为食安把关 4校跨校成立“高屏地区食品产学研发中心”
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1395345
近年食安事件频传，位屏东县的大仁科技大学与高雄第一科技大学教育部区域产学合作中
心、高雄海洋科技大学、辅英科技大学等伙伴学校，跨校成立高屏地区食品产学研发中心
，今天上午在大仁科大揭牌，期待成为高屏地区食品安全卫生的守门员。
http://img.ltn.com.tw/2015/new/jul/30/images/bigPic/400_400/1395345_1.jpg
高屏地区食品产学研发中心的检验实验室设在大仁科大。（记者罗欣贞摄）
http://img.ltn.com.tw/2015/new/jul/30/images/bigPic/400_400/1395345_2.jpg
高屏地区食品产学研发中心的检验实验室设在大仁科大。（记者罗欣贞摄）
该项计画由大仁科大负责食品检验技术人才培育，提升学生检验技术及食品卫生管理能力
，并建置中央实验室进行食品安全卫生相关检验，高海科大及辅英科大则成立食品检验技
术士乙、丙级考照辅导班与食品安全管制系统训练班，并安排有意愿从事检验分析的学生
至卫生局或相关检验部门实习。
未来相关检验将在大仁科大进行，实验室设在该校贵重仪器暨认证检验中心，已经购置近
十部、价值约二千六百多万元的仪器，可针对各种食品原料、药物安全等进行检验；该中
心主任缪昌琳表示，食品业者都希望做好自主管理，中心将尽力协助中小企业把关，以成
本价提供检验服务，并建立云端平台，公布优良原料供应商品名单供业者参考。