麻婆豆腐 也算是平民美食
成本不贵 连便当店都吃的到
但是
在台湾几乎吃不到真的好吃的麻婆豆腐饭
在台湾 麻婆豆腐都是偏油跟辣
却忘了 "麻"婆豆腐最根本是要麻而不是辣
记得在日本吃过一间叫做陈麻饭的
http://livedoor.blogimg.jp/kaz823ad/imgs/e/6/e63901a7.jpg
虽然是日本人 却做的出道地的麻婆豆腐
为什么日本人可以 台湾却做不出来呢?

愉悦

问刘卯星

因为不是用绞肉做的 要用豆子

台式口味

忘了放春药

老毛

711

看我的大魔术熊猫麻婆~

找不到

有化工行 啥做不出来?

台湾有啊 你不知道喔？

因误台湾人比较喜欢花椒不是山椒

因为要真材实料队台湾人来说泰难，化工比较快

我是不知道其他台湾人拉 但我特别讨厌麻 有麻味就不再吃了

去原产地吃看看，台湾的根本不油不辣，日本那跟本不道地

台湾人讨厌山椒的麻的人不知道为何非常多

大小姐prpr

台湾也是有道地的川菜馆阿，都做得不错吧

八卦是山椒跟花椒其实是同属植物

不过日本人也很爱麻婆豆腐是真的

你可以改吃胡椒饼啊

我不喜欢太油 不过麻跟辣还不错欸

陈麻饭吃过，回台湾后反而很想念日本的麻婆豆腐饭...

麻 香 酥

有化工料理界的化工豆腐饭

我目前吃到现在 -4的麻婆豆腐最好吃 不过我不想吃化工阿

日本其实也不道地阿，不会发光的麻婆豆腐根本不算麻

我去原产地吃过，不得不说真的是超好吃，够辣够麻

日本偏甜不够辣，那里道地了

哭哭 台北哪边有比-4好吃的麻婆豆腐

川菜真的不错吃，而且山椒好像不用钱都放一堆，不小心咬破超麻

推112附近 重顺的麻婆豆腐 入味

-4的早就改难吃了

7的我觉得超难吃的欸...

有六味一体吗

做不出道地的麻婆豆腐 不如做胡椒饼

好想吃麻 台湾哪里有够麻的麻婆豆腐呢?

大熊猫麻婆