针对义美食品总经理高志明抨击，因未加入台湾优良食品发展协会（ＴＱＦ）才被食药署
找麻烦。台湾优良食品发展协会昨天声明强调，协会为纯民间机构，对于义美食品把ＧＭ
Ｐ与ＴＱＦ、过期食品事件混为一谈，深表遗憾。
去年食安事件爆发后，经济部工业局通盘检讨食品ＧＭＰ制度，但多数民调认为食品ＧＭ
Ｐ制度“宜修不宜废”，因此将食品ＧＭＰ制度，改制为更严谨的ＴＱＦ验证制度。台湾
优良食品发展协会强调，ＧＭＰ与ＴＱＦ全体会员，均秉持一贯为台湾食品把关的宗旨，
努力维护消费者食的安心，欢迎愿意共同努力的产业界加入，一起努力。
ＴＱＦ制度采厂商自愿性验证，不具备官方的行政强制执行力。台湾优良食品发展协会指
出，协会也广邀通路商、零售业、原物料供应业者等食品链业者，以及消费者团体、学研
团体等共同推动，期盼ＴＱＦ制度能更强化业者食品安全与品质自主管理能力，并保障消
费者及制造业者的共同权益。
推动ＴＱＦ着力最深的食品企业则是泰山企业。泰山董事长詹岳霖日前曾登高一呼，希望
各食品厂打破分界，共同加入并成立“食品安全产业联盟”，一起从国际标准做起，找出
适合台湾食品界可遵循的标准。
詹岳霖表示，产业界要先团结建立制度，但过去食品厂彼此间各做各的，缺乏横向联系。
他强调，国内食品溯源登录应该有统一系统，一旦原料发生状况，便可快速掌握产品流向
。
岳霖认为，大厂加入食品安全产业联盟，先讨论要引进国际哪套溯源系统，再将厂内所用
的原物料登录上去，“大厂带头做，小厂慢慢跟上”，尤其是超商、超市等通路更应加入
，确保食品从制造到销售皆安全。
另一方面，为在食安事件后稳固消费者信心，食药署本月推动“食品安全月”，找来统一
超商、松青超市、麦当劳、摩斯、天仁茗茶、全家等十四家连锁业者，为食品安全月代言
，被誉为“食安模范生”的义美则缺席。
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拜托义美检讨一下吧，学学人家统一超商和味全松青超市好吗！