义美的仓库角落有几箱没人注意到忘了丢的过期食品,要罚可能2亿元
大统卖那么多年的黑心油给那么多人吃,判罚5000万元
这样合理吗? 东西忘了丢很严重吗?
劝导一下请义美丢掉不就好了,有这么严重吗?
这不是打压什么是打压?
※ 引述《Benny0734 (但愿人长久)》之铭言:
: 关于“未来食品”成立是建立于下面公式:
: 制造日期 = 有效日期 - 保存期限
: 这公式看起来很直觉,但是有问题,因为这里的“保存期限”是有附带条件的。
: “市售包装食品有效日期评估指引”
: https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=288
: 3.订定有效日期的责任:
: 食品之“有效日期”会受到所使用的原料、制造过程,以及运输、储存及贩售环境等
: 因素的影响,应依前述之个别情况设计保存试验,据以研订保存期限。食品制造业者
: 有责任自行评估,或委由相关食品专家执行有效日期订定评估计画。
: 5.名词定义:
: 5.2.保存期限:在特定储存条件下,市售包装食品可保持产品价值的期间,其为时间
: 范围,例如“保存期限:二年”。
: 5.3.有效日期:在特定储存条件下,市售包装食品可保持产品价值的最终期限,应为
: 时间点,例如“有效日期:Ο年Ο月Ο日”。
: 根据以上:
: 不同储存条件,同一种产品会有:一年(冷冻)、10天(冷藏),多种保存期限。
: 不同运输、储存及贩售环境,同一批产品也会有不一样的有效期限。
: 制造日期 冷冻转冷藏 有效期限
: 6/29 7/3 7/13
: 6/29 7/6 7/16
: 6/29 7/7 7/17
: 而“食品安全卫生管理法”里面第二十二条与第二十四条关于食品与食品添加物部分,
: https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=292
: 只要求标示有效日期而无制造日期。
: 至于保存期限跟有效日期要怎么订,指引里面有详细说明。