义美出包！惊现过期、未来食品
中国时报 记者陈信荣、龙益云／连线报导
向来以食品业“良心”自诩的义美食品出包了，昨（3）日遭食药署查出南崁厂冷
冻仓库内，有多达29项过期年菜等食品，以及1项疑似“未来食品”的霜淇淋原料
；其中，甚至有一项年菜商品遭查出已过期9年半，重创义美形象。
对此义美也高调反击，总经理高志明在官网上发表公开声明， 质疑食药署是因义
美未承诺加入GMP改制为TQF计画，又没参加1日的食品安全月活动，所以遭到食药
署突击稽查。至于遭查获过期与未来食品的事实，义美全推说是员工作业疏失，
市面上绝无销售任何逾期商品。
对于义美的说法，台湾优良食品发展协会（TQF）昨晚也发表声明反驳，表示该协
会为纯民间机构，TQF制度是采厂商自愿性验证，不具官方的行政强制执行力，对
义美把GMP、TQF和过期食品事件混为一谈，深表遗憾。
卫福部食药署昨（3）日公告，2日会同桃园市卫生局，至义美食品南崁厂稽查，
在昨天凌晨6时，于冷冻仓库中查获过期食品29项，以及疑似未来食品1项，且
上述问题食品均未与一般成品有效区隔。
食药署表示，现场已先将疑似违规产品封存，后续将约谈业者并依法办理。根据
食品安全卫生管理法相关规定，义美恐面临6万元以上、2亿元以下的罚锾，倘若
情节重大，甚至将面临遭勒令停业等处份。
根据食药署所提供资料，义美南崁厂冷冻仓库内遭查出的过期食品，主要为各式
年菜、冰淇淋月饼、甜汤等，其中义美御礼砂锅大鱼头更被查出有效日期有涂改
痕迹，过期最久的则是义美御礼年菜，有效日期为2006年1月18日，已经过期9年
半！
至于遭查出的未来食品，则是义美巧克力霜淇淋奶霜，食药署依据包装上标示的
有效日期推算，制造日期应该是今年的7月3日～7日，稽查日是3日凌晨，因此遭
判定为未来食品。
对产品出包，义美解释，遭查出的过期年菜等食品，主要是仓库管理人员疏失，
未依标准作业处理，分批、小量把退回的过期或届有效期的商品尽速销毁，而只
作冷冻存放，等待一大批数量后方才销毁，已立即检讨改善。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150704000054-260202
作者:
witnessg (超认真乡民设计师0'_'0)
2015-07-04 04:35:00中国
作者:
byrt (妳好吗? 好久不见~)
2015-07-04 04:36:00中国时报谈良心?
作者: mis1114 2015-07-04 04:37:00
中屎
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2015-07-04 04:39:00对员工跟原料管理确实有问题啊 版上不是有员工说他也
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2015-07-04 04:40:00看过那几包过期的堆在深处 他也没想去处理啊
作者:
blaz (开花大叔)
2015-07-04 04:40:00狗报不意外所以说把过期的东西堆在厂房会怎样...?
@blaz 食品卫生管理法15条自己看 别说我没教你
存放过期就违法了 更别说拿出来卖了一直跳针没有卖到底是想规避什么？ㄆ
作者:
CrackedVoice (åšæ¢ä¸‹è¼©åç‹—å§ï¼)
2015-07-04 04:49:00违法但没到最大恶极，望义美能改进
作者:
rollworld (都专武了你还在六匕首)
2015-07-04 04:50:00造神啦
作者:
CrackedVoice (åšæ¢ä¸‹è¼©åç‹—å§ï¼)
2015-07-04 04:51:00不过义美出小包报的好像用毒油一样也挺有趣
中时想表达"全国一样烂, 顶新也没那么恶质"的意思?
作者:
kausan (葛林)
2015-07-04 05:00:00可以报阿~不过中时还有人看喔 收一收算了
作者:
blaz (开花大叔)
2015-07-04 05:03:0015 条？食品器具、食品容器、食品包装或食品用洗洁剂有下列制造、贩卖、输入、输出或使用：漏字“不得”，所以？过期的东西放著跟 15 条？所以是算在“贮存”吗？那罚则呢？好奇一下 ._.
作者:
byrt (妳好吗? 好久不见~)
2015-07-04 05:16:00中时表达"全国一样烂, 顶新也没那么恶质"
作者: cosco (我是一只盆栽) 2015-07-04 05:18:00
狗媒滚回中国
作者: webptt (haha) 2015-07-04 06:16:00
中国放四十年的都在吃了，十年还太浅，再放三十年。
作者: jaeomes 2015-07-04 06:50:00
仓管出问题 vs 直接给你吃毒
作者:
eemail (eemail)
2015-07-04 07:05:00南崁厂常出包 是不是老员工比较多...