※ 引述《s8802228 (yooooo)》之铭言:
: 胡椒饼 台湾著名小吃之一
: 其名缘自当时福州人做得葱肉馅饼--福州饼
: 因为福州乡音以及饼中加入又香又辣的胡椒而被称为胡椒饼
: 其锅烤烘焙更是由阿拉伯地区传来的土法
: 可以说是揉合了中国南方 阿拉伯 与台湾特色的小吃
: 但是以单单的胡椒饼对上中国八大菜系之一的川菜
: 川菜的麻辣鲜香即使放眼全球也没有类似的菜系
: 可以说一旦爱上了川菜就只能当一辈子的四川人了
: 台湾的文化小吃胡椒饼能够有什么胜机吗?
: 小小的胡椒饼中究竟还藏了什么样的巧思呢?
不晓得你有没有吃过真正的胡椒饼
不是在饶河街或龙山寺那种
是在北投,没错,是在北投
这家是我吃过最好吃的胡椒饼
他们皮薄馅多,不夸张,就是如此
刚出炉的话他们会提醒客人小心汤汁,是会烫口的那种
我被烫到好多次,但很过瘾,谁说天热不能吃胡椒饼,我照吃
那种夜市知名的胡椒饼我都吃过,但一吃就只是觉得刚好在夜市、高人气
所以很有名,内容物根本没什么
北投这家是我吃过最有内涵、文化且物超所值的胡椒饼
没吃过这家别说你有吃过真正好吃的胡椒饼!