※ 引述《sharkpops (T-Rex)》之铭言:
: 现在这个年代,
: 要吃汉堡,会去专门的汉堡店吃个爽~品质比M更好。
: 要吃沙拉,会去专门卖轻食类的店吃,蔬菜品质可能也比M好。
: 要喝咖啡,高价的会去星巴克,低价的买便利商店~M的咖啡刚好落在尴尬地带。
: M原本主打的产品后来都有高端竞争者出现,
: 原本的目标客群大量流失~
: 这才是让M营收从去年开始出现负成长,进而展开全球90%店家为加盟店的计画。
: 那些工商大老,别想利用这次的机会再次靠邀人力成本过高,弹性工时的议题。
: 别忘记了,M的薪水跟福利可能原比本土企业高很多~
: 所以绝对不是人力成本的因素。
: 反而是房价飙涨所造成的少子化才会是主因。
首先你搞错一件事
麦当劳的客群从来就不是那些要吃“好”的
所以你讲的高端竞争者从来就不是威胁
真正的问题是
它一直无法真的做到原本的定位
也就是低价位能吃饱的速食
实际上是因为鬼岛的薪资 M 型化的问题
导致它根本无法获得足够多的客群
再加上一堆坐整天的奥客