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毛治国：食安不能只靠政府
2015-06-22 14:42:15 联合报 记者邓桂芬╱即时报导
国内历经多次食安风暴后，行政院长毛治国今天在台欧食品安全研讨会上表示，食安不是
只靠政府管出来，企业应加强自主管理，再由政府协助辅导，落实源头管理、三级品管及
严格稽查，再加上全民共同监督，才能让安全食品上桌。
毛治国致词后，和外宾参观研讨会场外的农产品展示区，台湾区的产销履历QR Code让欧
洲经贸办事处处长庞维德惊艳。
农委会企划处企划科长傅子煜表示，台湾自2007年推动产销履历，优良农民生产的蔬果只
要扫一下QR Code，就能清楚了解蔬果生产过程，目前有200项农产品加入，参与验证机制
的农民约近八千户。不过参与验证农民仅占不到2%，毛治国表示仍有很大努力空间。
傅子煜解释，因产销履历的作业需要学习，大部分台湾农民很年长，面对新事物容易却步
。目前已在研议更方便的做法，农民只要在田间生产完，就能用手机直接将资讯上传云端
，期望更多老农、小农加入产销履历制度。