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MaInQ (Q)
2015-06-15 21:59:331.媒体来源:中国时报
2.完整新闻标题:吃辣不只快乐 还有10大好处
3.完整新闻内文:
大陆西南大学历史地理研究所蓝勇教授曾对辣椒进行了长达5年的研究，他认为，虽然辣
椒明代才传入中国大陆，至今不到400年，但现代人已经生活在辣椒时代。全大陆最爱吃
辣的是四川人，第二是湖南人，第三为湖北人。
蓝勇按“辣度”划分中国吃辣版图：“重辣区”在长江中上游，包括四川、湖南、湖北、
贵州、陕西南部等地，辛辣指数151—25；北方是“微辣区”，包括北京、山东、山西、
陕西北部以及甘肃大部、青海到新疆等地，辛辣指数26—15；山东以南的东南沿海，包括
江苏、上海、浙江、福建、广东，则为忌辛辣的“淡味区”，辛辣指数17—8。
吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。结合国内外各种研
究，39健康网25日整理出吃辣椒共有以下10种好处：
1、保护心脏：经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
2、降低血压：英国最新的动物实验发现，辣椒素有降低血压的作用，但具体机制还不是
十分清楚。
3、开胃消食：辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
4、暖胃驱寒：《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼
等症状，可以适当吃些辣椒。
5、促进血液循环：辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学
解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
6、肌肤美容：辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实
并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
7、降脂减肥：辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
8、止痛散热：辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热
镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
9、抵抗癌症：辣椒素能~~加速癌细胞死亡~~，而不会损害健康的细胞。
10、对糖尿病有利：对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140326002231-260408
心得: KMT: 完蛋了