[问卦] 用蒸的粽子算那种粽子？ ayasesayuki PTT批踢踢实业坊

[问卦] 用蒸的粽子算那种粽子？

楼主: ayasesayuki (ç¶¾ç€¨ç´—é›ª) 2015-06-15 01:40:10

今天我们家在包粽子
是用蒸的
蒸完之后不会像南部粽那样软烂
馅料的味道也没有因为水煮而流失
也不像北部粽是粽叶包油饭
吃起来就是油饭
那这种粽子到底算那种粽子啊
有没有八卦

作者: r02182828 (觉醒的米虫) 2014-06-15 01:40:00

粽非粽

作者: skes6666 (思念的季节) 2014-06-15 01:40:00

一定要加5楼洨给3楼吃

作者: jpadesky (何も知らない老人(′・ω・‵) 2014-06-15 01:40:00

自己做的

作者: heero0333 (hero) 2014-06-15 01:40:00

北部不是本来就用蒸ㄉ

作者: gear5817390 (斑马与蝴蝶) 2015-06-15 01:41:00

加五楼洨

作者: Roystu (Roystu) 2015-06-15 01:42:00

桶仔米糕

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2015-06-15 01:42:00

不算粽子

作者: max1121 (呼呼呼) 2015-06-15 01:43:00

这里是南部版答案自己想啦

作者: potential208 (水与风) 2015-06-15 01:43:00

用蒸的才好吃

作者: sumarai (Pawn) 2015-06-15 01:43:00

粽子包子傻傻分不清楚

作者: alamabarry (.............) 2015-06-15 01:43:00

北部粽是油饭粽叶为了定型包装蒸只是加热方便

作者: cckkyle (水树奈々) 2015-06-15 01:44:00

竹叶包的米糕

作者: idevil666 (devil666) 2015-06-15 01:51:00

北部粽先炒过在蒸

作者: george31708 (冲阿~~~) 2015-06-15 01:52:00

粽子本来不就蒸的吗?水煮能吃喔?

作者: teddygoodgoo (默) 2015-06-15 01:53:00

油饭。粽子的定义是经过水煮，你那顶多算竹叶包糯米

作者: idevil666 (devil666) 2015-06-15 01:54:00

南部粽就是生米去水煮不然呢

作者: MetalRose (金属玫瑰) 2015-06-15 01:56:00

粽子不是本来就要用蒸的吗？？？？

作者: BBQ2591 (BBQ2591) 2015-06-15 01:57:00

咸的蒸甜的煮

作者: GX90160SS 2015-06-15 02:01:00

这就把南部粽啊你北部人?

作者: tom80114 (Mow) 2015-06-15 02:03:00

我只知道中部有种粽子是灌水泥的

作者: GSHARP (Mr.Q) 2015-06-15 02:09:00

用水煮的叫水饺蒸的叫做蒸饺

作者: alamabarry (.............) 2015-06-15 02:14:00

南部粽煮熟后可以用蒸的加热北部粽单纯蒸气加热就算把油饭包到水饺皮里蒸也还是油饭阿

作者: MasterHsieh (钢棍解师傅) 2015-06-15 02:18:00

丢到水里的粽子是喂鱼的不是给人吃的

作者: mengertsai (发酵系肥宅) 2015-06-15 02:25:00

南部粽每次都从生的开始水煮等到都饿昏好吗，熟的用蒸

作者: Ahriman13 (蛀牙) 2015-06-15 02:26:00

问下楼上~一样是米饭蒸熟包起来有的叫粽子有的叫糯米鸡

作者: bimmers0 (be it) 2015-06-15 05:20:00

我家粽子数百年来都是用蒸的啊！

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