※ 引述《kasion (彩色猴子)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 苹果日报
: 2.完整新闻标题:
: 王品“主厨推荐”真相 前员工这样说
: 3.完整新闻内文:
: 套餐菜色不同，但价钱全都一样时，消费者该如何选择？
: 如果服务生这时跟您介绍“主厨推荐”，您知道背后代表的意思吗？
: 一名曾在王品工作的前职员在脸书大公开，他说所谓的“主厨推荐”，
: 说穿了就是“成本考量”。这位前职员解释，王品套餐均一价，
: 但每个套餐的成本不同，“普罗旺斯酥香牛膝”成本最低，
: 所以他们会推荐给客人，强调外酥内软的口感不仅是主厨推荐，
: 还是许多客人爱吃的餐点之一；相反的，
: “龙鳕明虾”至少贵了牛膝3倍，所以不会主动推荐。
: 此外，除了“成本型”的选餐策略，前职员还说，
: 如果是计较“饱度”的客人就要选“香烤猪大排”；
: 重视“精致度”的要选“王品牛小排”。
: 有网友看到文后直说，当初点“普罗旺斯酥香牛膝”
: 是以为一只牛只有4个膝盖，很珍贵，没想到却是最便宜的！
: （即时新闻中心／综合报导）
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150611/626945/
: 5.备注:
: 先不要管王品了 留言都在讨论罗勒跟九层塔
: 九层塔到底跟罗勒有什么恩怨纠葛
我以前也在某卖场(?)做过
经理每次都要求本期公司力推商品要写上"店长推荐"
(不外乎就是高毛利商品 40~60UP 甚至卖一个赚一个都有)
敝人:可是这个东西我觉得很难吃(难喝)
经理:这些东西要进货前 副总都有亲自吃过 喝过 东西绝对能卖
(展店的点副总也都亲自看过 那些鬼地方我就不提了 都是店长们不努力才会关店)
敝人:可是上面写店长推荐 客人会找我 之前就发生饮料 饼干 (BLA BLA....)
经理:不过就是写几个字而已你那么囉嗦 这是公司规定
不要被什么店长推荐骗了 那只是话术
对了 最常发生所谓"店长推荐"的商品都放到快要过期 然后贱价卖出
(至于贱价卖出 还是有赚 那就是公司的进货本事了)