※ 引述《azt911231 ()》之铭言：
: ※ 引述《vvlemons (安安 我是臭肥宅)》之铭言：
: : 安安 我是vv妈宝肥宅o'_'o
: : 肥宅我不会削水果皮
: : 可是又好想吃芒果QQ
: : 专程买削果皮的工具好像也不划算
: : 外面削好的好像也不卫生
: : 直接用拨的太恶心了
: : 芒果好像没人连皮吃
: : 这样妈宝肥宅自己一个人在外面住该怎么吃芒果呢?
: : 好想妈咪削好的芒果喔
: : 呜呜
: : o'_'o
: 用刀子矢状切面(sagittal section)连皮切成三块
: 中间有种子的环状剥皮
: 然后用刀子一片片从种子上削下
: 另外两快没种子的在上面用刀划方格
: 反凹过来
: 向是这样
:

: 懂?
事实上，这种吃芒果的方式颇浪费
而且切丁口感也不佳，吃不出芒果口感
但重点是容易过敏
芒果的过敏原在皮肉连接处集中
所以切好的芒果比较不容易过敏
芒果削皮之后，顶端可以用水果刀
切个v字形把青涩的果蒂部分削掉
削皮刀用好一点，锅宝、京瓷都不错


接下来是〝片〞
因为我们不是要做芒果干
所以不需要切成两大块
顺着芒果片，最能吃到纤维感，口感最佳
我是喜欢吃这样的厚度
这是一颗份


如果喜欢吃〝丁〞的口感，可以切厚一点
像是这样，这是两颗份量


削皮刀是重点
个人推荐京瓷的削皮刀


十元店这种就别买来让自己手残了

你芒果系?

看过文章说芒果皮用切的不要用撕的比较不会过敏是真假？

人家都说不会削皮了，你这根本是展现刀功

削皮刀公道价是多少ㄚ

用手套就好了 我手会过敏还不是照样剥来吃但是不能用手扒鸡那种的 至少要用乳胶手套

有广告

超音波打成汁插吸管

随便抓个图而已别在意