[问卦] 荷叶饭 竹筒饭 油饭 鸡腿油饭 北部粽差别

楼主: heero0333 (hero)   2015-06-04 13:11:04
如标题喔
荷叶饭 竹筒饭
有人分得出?????????????????
差别????????
还不是都
油饭吗???
加个鸡腿变鸡腿油饭???
有挂吗
那北部粽到底是啥??
叶子不一样吗?
还是馅料不一样
有挂吗吗
作者: usebbs (ptt)   2014-06-04 13:11:00
好的荷叶饭、竹筒饭蒸好吃起来会有荷叶、竹筒香气
作者: playasd (文理研究憎)   2014-06-04 13:11:00
油饭比较硬 北部粽比较软
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-06-04 13:12:00
容器不一样
作者: alwaysstrong (不要踩小强)   2015-06-04 13:12:00
香味差很多
作者: viviD (迪~)   2015-06-04 13:12:00
会有叶子的香气压~
作者: usebbs (ptt)   2015-06-04 13:12:00
吃到硬油饭表示,你再去把他蒸软就是北部粽了
作者: chu122408 (Galuyak)   2015-06-04 13:12:00
年经文
作者: SerPents   2015-06-04 13:13:00
用容器造成的食用难度判别呀
作者: usebbs (ptt)   2015-06-04 13:13:00
北部粽的土色粽叶+油饭=好难呷~南部粽好像多用绿色粽叶
作者: playasd (文理研究憎)   2015-06-04 13:13:00
还蒸软咧 你台北人没下过厨房喔
作者: JamesHsuan (詹姆士瑄)   2015-06-04 13:13:00
位道做法都不同好吗
作者: smalltwo (奖金猎人)   2015-06-04 13:13:00
有荷叶香的油饭有竹筒香的油饭有鸡腿香的油饭有粽叶香的
作者: smalltwo (奖金猎人)   2015-06-04 13:14:00
就是香气的差异..中国人弄食物除了色味之外还有香
作者: usebbs (ptt)   2015-06-04 13:15:00
而且北部粽糯米多半是煮熟或半熟,再包起来回蒸卖啊~
作者: CCNK   2015-06-04 13:15:00
穿不同衣服而已
作者: yellowbrush (真‧黄刷哥)   2015-06-04 13:15:00
煮比较软的叫北部粽 硬的叫油饭 反正都不好吃
作者: bagacow (さよなら 恋人)   2015-06-04 13:16:00
味道差这么多...
作者: lazybones111 (OMG)   2015-06-04 13:21:00
这些东西咬烂吐出来,就变南部粽
作者: usebbs (ptt)   2015-06-04 13:22:00
南部粽才是王道
作者: tvber (Hk)   2015-06-04 13:25:00
南部粽真得很像呕吐物
作者: mnhyuiop (魔力红)   2015-06-04 13:28:00
南部粽才是王道
作者: usebbs (ptt)   2015-06-04 13:29:00
焗烤系列的餐点味道才向呕吐物
作者: lapentti (lapentti)   2015-06-04 13:39:00
周经文
作者: chose (蝴蝶依旧狂恋着?)   2015-06-04 13:40:00
香与味不同
作者: g007 (开心过每一天!)   2015-06-04 13:56:00
北部人千万别说端午节吃的是粽子 谢谢
作者: mengertsai (发酵系肥宅)   2015-06-04 13:59:00
我劝你不要拖我们原住民竹筒饭下水喔,跟油饭可差多了

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