楼主:
q10242 (黑田祐司)
2015-06-04 12:59:29※ 引述《abiann (abian)》之铭言:
: 最近天气热 端午快到了
: 又到了吃粽的季节
: 北部粽是已炒熟的糯米加上五花肉、虾米、鱿鱼干、咸蛋黄、香菇等
: 南部粽是以生米拌卤汁加上炒好的内馅猪肉、红葱头、栗子、豆干、芋头,
: 并且把整颗粽子放在滚水中煮至熟透
: 还有客家粽
: 北部粽或南部粽 客家粽好吃程度 大家会喜欢吃北部粽还是南部粽 客家粽呢?
既然大家争论不休 不如我们来举办御前粽子对决
我们找厨师来做很多各种粽子 然后让现场观众投票
我想吃会笑会跳的黄金开口粽
把一整头猪包进去的宇宙大肉粽 真希望吃得到
作者:
viviD (迪~)
2015-06-04 13:00:00我喜欢北部粽
作者:
Bokolo (舶客樓)
2015-06-04 13:00:00楼下报名
作者:
olaqe (永远不是我就能实现)
2015-06-04 13:00:00油饭包在粽叶里就冒充粽子?笑破人的嘴
作者: utlwow (utlwow) 2015-06-04 13:02:00
楼上2楼都好凶o"_"o
作者:
viviD (迪~)
2015-06-04 13:03:00南部粽如果栗子换成蛋黄就好了
作者:
omit18 (胖海)
2015-06-04 13:03:00妈的 不要以为穿上竹叶我就认不出是油饭
作者: yukiinsummer (夏季雪痕) 2015-06-04 13:04:00
油饭就算了 还又干又硬
作者:
viviD (迪~)
2015-06-04 13:04:00这么一说小时候就觉得油饭就是没叶子料比较少的粽子
作者:
usebbs (ptt)
2015-06-04 13:04:00绝对反对北部粽!!!这种只把油饭或米糕包进粽叶的太糟了最好南部粽是呕吐物啦~北部粽才一堆味精又没料还卖这么贵
作者: alladult (alladult) 2015-06-04 13:06:00
把油饭用叶子包一包再水煮,就是南部粽了
作者:
usebbs (ptt)
2015-06-04 13:07:00北部粽的作法根本多此一举
作者:
eden055 (Yuri我爱你!!!)
2015-06-04 13:08:00北部人吃北部人包的南部粽然后靠么南部粽像浆糊
面具厨师:粽子一串就要包三个 观众:所以我说酱汁呢
作者:
usebbs (ptt)
2015-06-04 13:11:00北部粽是油饭无误啊~煮熟放冷再包进粽叶里,再蒸来卖啊
作者:
viviD (迪~)
2015-06-04 13:13:00蛤~我都不沾酱的XD
南部粽是生糯米跟料头包起来用水煮 煮过头才会糊糊的
作者:
toolin (一时的落败算啥?巴萨魂)
2015-06-04 13:14:00南部棕超难包,包不好在煮的时候会散开
ㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤ:D
作者:
toolin (一时的落败算啥?巴萨魂)
2015-06-04 13:15:00南部包棕才是真功夫看市场阿姨包棕速度超快还能聊天根本是神人
作者:
m21423 (WSH)
2015-06-04 13:29:00生平只吃过一次北部粽 难吃死了
作者:
usebbs (ptt)
2015-06-04 13:41:00长长一条?那不是南部粽啦~那是湖州粽吧,内线只有肉南门市场早年都是外省挂开的店,湖州粽也是啊