: 借问一下 全台湾最强的米糕在哪?
来了、来了、高手里佳!
toberich版有些蠢蛋看不起我,
其实我是真人不露相,懒得理那些眼界太高,没有基层心的....不值得合作者!
跟大家说,要研究食物,真的要去嘉义混混,研究个3~5年,
你就会知道里面高手都隐世不出来,
(某个原因可能就像版上说的2代是废柴,长的像猪一样的队友的很多!只能说可惜)
像民族国小附近有个叫阿鸿师的,
他弄的羹其实味道比我差,但那个笋就是超脆我弄不出来,想找他合作也被拒绝!
(各位要是玩过[信长野望革新]就会知道,跟别人交流技术还满重要的)
说到米糕,我这边要贡献的并不是最好吃的,而是它能帮大家“突破那个点”!
请到中埔乡后庄三叉路附近(也就是辅仁中学麦当劳军辉桥都同一条路),
从三叉路往M(北)方向约200m吧,左边有一间全家,不好14,请倒退一点点,在右手边,
总之,就是有家米糕,可提供让你选择[米糕 或 白饭]的, (好像主力卖羹?我忘了)
这家3年前还算满差的,可是去年再吃一次发现有进步,看来老板还算有在研究改良!
重点来了,就是它逐步接近阿岸米糕口味,可是它又有白饭可以选择,
所以你相比之下就知道...原来那个你以为很高级的卤的方式?..其实配白饭很鸟!
所以用在米糕的肉燥不用太高级,你就觉悟了!
而是真正的特点在"糯米"本身...能够加强!、能够提味! (真的是超特殊的现象)
所以有时候你鲁一锅肉燥烂掉了?不用放弃,改用糯米或其它外国品种米试试,
说不定能研发出新的口味!(就像冬瓜茶套鲜奶转变成椰子乳那么玄)
嘉义有很多天下第一! 三界埔那附近的人才,就占了5味以上了,
跟各位说,其中有个全世界第一的冬瓜茶,但是他已退休隐藏,(听说身体状况不太好)
当然了,也许早期不是用健康的方式做出来的,
但如果后期的人,能够改用健康的方式,而继续做出他的原味的话!..你就是天下第一了!
绝对比善化某间还强! (就像程昱说徐庶之才 "十倍于昱" 一样)
所以...各位鲁鲁若是有闲钱愿意投入这项的人,可再站内私信给我吧,
这方面不是我感兴趣的部份,我只是愿意帮忙促成、媒合,
当然,也希望日后还是能继续喝到 全球Top1 的冬瓜茶! 台湾之光!
其实我是要帮大家了解那种“看透”的感觉啦!
就像小时候看人家轮棍或转笔有没有? 很花俏! 好棒! 好强!...
可是你自己来转,等你学会的时候,又觉得没什么了
https://www.youtube.com/watch?v=aJ1zUaKpGJU