社会新闻
毒姜丝超标300倍销全台 检警全面追查
2015-05-14ꂠ11:49
〔记者廖淑玲／云林报导〕食安再出包，业者要钱不要命！为求卖相好，竟在姜丝添加二
氧化硫或铵明矾，成了毒姜丝，云林县卫生局今天会同云林地检署、保七总队在西螺果菜
市场全面查察。
云林县卫生局4月间稽查西螺果菜市场姜丝制造业者，随机抽验11件有6件超标，其中还有
超标300倍的毒姜丝，除依违反食品安全卫生管理法裁处，今天全面调查市场内制造业者
。
云林县卫生局今天会同云林地检署检察官廖志国、保安警察第七总队第三大队第二中队、
刑事警察局中部打击犯罪中心、嘉义市卫生局到单位西螺果菜市场，全面查察姜丝制造业
者使用添加物情形。
检方指出，市场内约有50家摊商现场制做姜丝贩售，发现有违规使用添加物者就带回云林
地检署复讯，共带回许姓、林姓等4名业者进一步调查，也有业者喊冤，姜丝黑掉了根本
没人买，有食品业者声称添加物合法，还用较高价钱买，根本不知有毒。
云林县卫生局长吴昭军指出，上个月该局随机抽验姜丝、浸泡生姜水计11件检验过氧化氢
、二氧化硫等项目，检验结果有6件检体检出二氧化硫超量，标准为0.030g/kg，竟有业者
超标300倍，除将产品下架回收，并依违反食品安全卫生管理法裁处。
检方同时查获在嘉义的一家食品添加物供应商涉嫌变造或伪造许可证字号，正进一步追查
，揪出源头黑心添加物供应商，并呼吁制造业者发挥职业道德与良知、产制符合食品卫生
安全产品，消费者也可主动向卫生局检举不法，检举专线05-5339730。
http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1316968