※ 引述《shinshong ( )》之铭言：
: 老妈刚在准备午餐
: 说要炒面，说今天是立夏要吃面
: 还要加刨丝的瓢仔（匏瓜）一起炒
: 以前都没注意到原来立夏有这个习俗
: 有人家里也是这样的吗?
Google就有答案……
先说结论，有一个“拄蛋”活动，即互拼谁的蛋比较硬。
还有闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐
音，以此表达对夏季的祝愿。
所以的确有立夏吃面的习俗，但是要加虾
以下原文可略过
wiki：
在浙东宁波、舟山地区，立夏这天有吃“立夏蛋”等习俗，儿童会将蛋装入用彩色线编织
的网袋中悬挂于胸前，并举行“拄蛋”活动，即互拼谁的蛋比较硬。还有要吃“牡蛎煮蛋
”，“牡蛎”和“立夏”在宁波话中谐音，民间举行称体重活动。
中国网站：用翻译器翻的，勿较真，机器翻译外国文字嘛
第壹、立夏经典食物：立夏蛋。
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立
夏蛋”了。立夏前壹天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，壹般用茶叶末或胡桃壳煮，
看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，
酒香茶香，又香又入味。
煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小
朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，
热天不疰夏。”相传从立夏这壹天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会
有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，
每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习
俗壹直延续到现在。
第二、立夏尝三鲜
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(壹说是苋菜、元麦，
蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(壹有说是梅子、杏子、
樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(壹说是鲥鱼、鲳鱼、
黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
第三、五色饭
旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，
称作立夏饭。
第五、吃软菜
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜
壹样光滑。
第六、吃虾面
旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾
与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。
第七、吃“光饼”
福建壹些地区立夏有吃“光饼”习俗。
第八、“七家粥”
浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色
豆子及糖，煮成壹大锅粥，由大家来分食。说是吃了这种粥，邻里和睦，壹心去夏耕夏种
。