1.媒体来源:苹果日报
2.完整新闻标题:这是台湾吗 国中营养午餐 只给稀饭包子
3.完整新闻内文:
【综合报导】再怎么穷也不能让孩子饿著！苗栗县铜锣乡文林国中等4所国中小，本周三
营养午餐竟是稀饭配豆枣，加一个小芝麻包和一瓶100c.c.优酪乳，让老师看了心疼万分
，担心发育中的孩子们吃不饱。专业营养师昨痛斥这种午餐太离谱，营养严重不均衡，
“怎么会有人帮孩子们准备这种营养午餐？”
文林国中一名老师向《苹果》投诉，本周三他看到学生午餐的内容当场傻眼，非常心疼，
“蔬菜瘦肉粥几乎看不到绞肉，只有玉米粒点缀，叫学生下午怎么有体力上课啊！让人想
替学生流泪。”
“怕吃腻才给稀饭”
老师说，这顿午餐虽寒酸，但多数学生还是吃光光，有学生嘲讽：“这是减肥餐吧！”但
纵使吃了2、3碗粥，很快就消化了，下午第2堂课学生开始肚子饿，只能偷吃巧克力“挡
一下”。老师说，像昨天午餐主菜是红烧爌肉，但感觉掺入的素豆轮比肉还多。
文林国中校长邓兴增昨说，未接获学生抱怨吃稀饭吃不饱。负责供餐的铜锣国小校长傅志
鹏指，该校和文林国中、文隆分部（国中）和新隆国小，4所国中小合办营养午餐，由该
校中央厨房公办公营，负责供餐1260名师生，周三菜色多以炒面、粄条为主食，本周三改
吃稀饭，只有周二、周五才有肉吃。
依规定，学生的营养午餐菜单应由学校专责营养师负责，铜锣国小营养师谢承洲昨坦承自
己没开菜单，每周菜单是由食材供应商提供，再由校长批准，周三中午习惯称“特别餐”
，国小学童吃完就下课返家，没考虑到还供应文林国中师生，吃稀饭确实容易饿，会检讨
改进。
对于提供“稀饭配包子”这种离谱午餐，食材供应商、鲜味食材公司杨姓老板娘昨辩称：
“怕学生吃腻，偶尔才配吃稀饭，希望外界不要以偏概全，吃得好不好，不能用一餐来衡
断。”
苗栗推免费却搞砸
苗栗县前县长刘政鸿6年前开办国中小免费营养午餐，每人每餐32元、一年经费约4.2亿元
，近来财政拮据，调查逾7成6家长支持每餐调涨为40元，家长、县府各付20元，自今年9
月新学期开学后实施。刘政鸿昨未接电话，秘书何文德说，刘已卸任，不回应。
苗栗县长徐耀昌昨看到文林国中营养午餐照片后说：“一定要议处这位营养师，太便宜行
事、不负责任！”
苗栗教育处副处长叶芯慧坦言：“真的营养不太够，社会观感也不好！”下周会派员每天
去各校督导，并要求铜锣国小检讨议处。
民进党立委吴宜臻昨痛批：“县长及官员应亲身吃看看，看早餐料当午餐吃，能吃得饱吗
？这餐有没有人上下其手，32元值得吗？”
彰化基督教医院鹿基分院营养组组长陈纹慧看到营养午餐照片，直说：“太离谱了啦！”
表示营养严重不均衡，“根本没有蔬菜、水果类，蛋白质也严重不足，更会缺乏维生素、
矿物质、膳食纤维等，连主食淀粉类都不够。”
每人一餐花费32元
《苹果》昨透过校园“食材登录平台”，察看苗栗县国中小本周三营养午餐菜色，发现多
所学校的菜单简陋得匪夷所思，包括大湖乡新开国小、苗栗市明仁国中等，都把蔬菜瘦肉
粥当主食，配菜是炒青菜和甜包子；卓兰镇内湾国小竟然还“饭配粥”，主食是米饭，主
菜是蔬菜瘦肉粥，让人真为学童的发育忧心。
全台各县市学校营养午餐费用不一，费用最多的是台北市，各校每餐在40到55元间；全年
财政收入倒数第3名的嘉义县，营养午餐费虽只有28元，全台最少，比苗栗每人每餐32元
还少4元，但县府尽量选用在地食材，嘉义祥和国小前天主菜是酥炸鱼，副菜是蚂蚁上树
、蒜香青菜，汤品是黄瓜鱼丸汤，附餐小番茄，苗栗文林国中的学生真的要羡慕死了。
监狱至少三菜一汤
连监狱菜色都比文林国中“澎湃”。台北看守所昨午餐是笋片鸡肉、韭菜肉羹、炒小白菜
及三丝羹汤。北所表示，午、晚餐均3菜1汤，每名收容人每月伙食费1800元，平均每人每
餐20元。
教育部指，营养午餐权责在县市政府，教育部制订营养基准供各地营养师设计配餐；对苗
栗此案，已要求苗栗县教育处追踪。
【学生评评理】免钱将就
菜色还可以啦，吃免费的，就算吃素也没有关系，不用太计较。
很不营养
用稀饭当营养午餐看起来就吃不饱，因为好消化容易饿。而且没其他配菜，实在不营养。
会没力气
这样一定吃不饱，还要带零食或便当到学校，如果吃这样的午餐，可能上体育课都没力气
动了。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150502/36526878/
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