※ 引述《Poke5566 (戳戳5566)》之铭言：
: 咸水鸡
: 就是把一些常见的食材 什么鸡肉 黄瓜 鸡心等等拌在一起
: 加入香料还有葱蒜拌一拌就可以吃了
: 虽然不用麻烦的处理过程，但总令人惊艳那回味无穷的味道
: 但听说外面夜市卖的咸水鸡会加味精之类的东西
: 不知道是不是真的 有没有八卦?????
各位肥宅早上安安
才睡醒就在烦恼今晚的宵夜吗？
认真回
因为有朋友创业是做这个
从加盟到自创品牌到多间分店
在这之间我常去串门子顺便帮忙
所以知道的算不少
鸡肉是工厂拿的
不能生蛋的老母鸡
所以成本很低
批发价一只在90～100之间
但没什么肉又硬
调味料就香油跟小X坊的胡椒
基本上旺来X就买的到
菜就去市场批
然后中午中央厨房
会用几个大锅煮食材
下午三点开始分发到各店这样
简单低成本
也没有什么东西
需要化工产品减成本了
大概就卫生部份
看各店如何管理吧
怎么说都比盐酥鸡健康点
但吃零食是坏习惯唷
虽然我知道肥宅们不会听
但还是少吃一点比较好
你看看你
比起昨天又多了几公斤？
手机排版 伤眼正常