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〔记者林宜樟／朴子报导〕第五届金兰杯除“就酱做料理”厨艺大赛今天在嘉义县私立稻
江科技暨管理学院展开；由于近年来食安风暴频传，主办单位金兰食品公司将酱油改为非
基因改造酱油，也要求选手们的其中一道料理要使用金兰的非基改酱油。
金兰公司表示，不像大多数的厨艺赛都是宴席料理，本届竞赛主题是“来呷饭”，要求选
手呈现家庭料理，除美味还需兼顾健康；参赛者为全国各大专院校、高中职学生，个个展
现厨艺，争取参加5月2日决赛席次。
南开科技大学的刘宇杰2年多内参加20多场料理竞赛，被称做“料理战士”，与同学詹惟
翔、赵怀志组队参赛；树德家商的黄宸禹、洪湘婷及柯震组队参赛，黄宸禹相当可爱，许
多观众看到都觉得是美少女厨师，“好想跟她合照”。
评审司宛春表示，评比项目包含整个流程，如卫生等，并要求参赛选手保持要凸显食材原
味，并呈现“Home Food”的感觉。
金兰酱油好吗？