※ 引述《Poke5566 (戳戳5566)》之铭言:
: 台北的大肠面线有点贵
: 跟南部比起来
: 南部的大肠面线五十块给你满满的大肠 还有超浓的汤
: 台北的大肠面线大肠又少汤又稀
: 先别提这个了
: 想到大肠面线最要紧的就是大肠
: 大肠要是切的太小吃起来很不爽
: 要吃就要大口吃的那种
: http://i.imgur.com/S0s4M8i.jpg
: http://i.imgur.com/m8FMbgm.jpg
: http://i.imgur.com/1CxQCRZ.jpg
: 最好是切的和汤匙一样大的大肠头
: 在配上香菜和蒜泥 很赞
: 那经典的大肠面线老店有没有独家的吃法???
: 有八卦吗???
看到这个让我这几天感叹了一件事,在新店顶城有一个固定早上骑三轮车的大肠面线摊卖
了至少有30年,生意好到不行,没店面只能站着或蹲坐着吃,摊子有点脏乱(因为生意好
一直勺面线跟酱料都会洒的到处)但不减他的生意,但近年常买三个月休一个多月,每次
休假就听他说去大陆玩一个月,但最近经过时发现变两个中年妇女在买,忍不住停下来买
了一碗,顺便聊了一下才知道他退休了,吃了一碗发现味道变了用料也变了,一切都回不
去了