1.媒体来源:自由时报
2.完整新闻标题:《分辨鹿茸从哪来》洋鹿茸红又粗 国产触感如绒布
3.完整新闻内文:
〔记者刘婉君/下营报导〕
受到少雨影响,国产鹿茸产量略减,而台纽经济合作协议生效一年多以来,进口鹿茸价格
一两成长一、两百元,国产鹿茸价格却廿年不变。为了让消费者认识养鹿产业,台南市养
鹿协会昨天首次举办鹿茸采收认知之旅,教民众分辨国产与进口鹿茸,使消费者买得放心
、吃得安心。
鹿茸为鹿角未骨化前的软件组织,每年二至九月为国产鹿茸产期,三至六月是生产旺季,
鹿茸生长期依品种不同,台湾水鹿及台湾梅花鹿约为七十至八十天,台南市养鹿协会理事
长姜财福表示,今年雨水少,湿气不足,鹿茸生长也受到影响,平均一只大约减少一斤半
左右,产量较去年同期略减,但价格仍维持在一两八百元。
南市农业局副局长郭伊彬指出,台南市养鹿头数约三千六百头,居全国第二,仅次于南投
。鹿农说,台纽协议冲击国产鹿茸市场,部分不肖业者以品质较差的进口鹿茸假冒台湾鹿
茸,进口鹿茸售价目前已成长至一两五、六百元,国产鹿茸售价维持不变。国人鹿茸消费
量远大于产量,以前鹿茸还未采收,就已被预订一空,现在却要边采收边烦恼下一位顾客
在哪?主要问题就是消费者对国产鹿茸认识不够,因此希望加强宣导,让更多消费者知道
国产鹿茸的好,及如何分辨国产及进口鹿茸。
昨天在下营财福水鹿场举办“国产鹿茸采收认知之旅”,让民众可以实际了解鹿农的生活
,参观鹿茸采收过程,并品尝鹿肉、鹿茸鸡汤等。姜财福说,进口鹿茸为红鹿,鹿茸为红
色,茸毛像棕刷,比较粗;台湾鹿茸则是黑色,茸毛摸起来像绒布,很舒服。且进口鹿茸
均冷冻,国产则是新鲜的。医院镖客卖的都是进口鹿茸,消费者可到农场确认有疾病检验
合格证书的优良农场,现场购买、采收,也确保新鲜。
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5.备注:
进口的比较粗,国产摸起来比较舒服!
而且绝对不是鹿耳朵里的毛喔!!