※ 引述《siriusc (土豪)》之铭言：
: : 其他随便举例: 狮子头 小笼包 珍珠丸子 蟹斗 芙蓉肉 麻婆豆腐 左宗棠鸡
: : 口水鸡 重庆小面 夫妻肺片 猫耳朵 牛肉面(正港台湾之光!!)
: : 更别说一堆高级餐厅 都是源自于外省军民 鼎泰丰 彭园 宋厨 大大小小的川菜馆...等
: : 因为大陆太大了 中国八大菜系 鲁 川 粤 淮扬 闽 浙 湘 徽
: 我觉得也没必分化成这样
: 评良心讲 眷村菜就是比本省菜好吃 差异甚大
: 就像新竹人爱吃的客家菜 怎么样就是入不了乡民之口一样
: 连唐鲁孙这样的饕客
: 都会说台北有些菜是北平正宗传下来 甚至青出于蓝
: 这真的是台北美食优势