[问卦] 有没有越南最强食物的八卦？ MinaseNayuki PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有越南最强食物的八卦？

楼主: MinaseNayuki (水濑名雪) 2015-04-15 22:37:12

一般人对越南美食的印象不外乎就河粉
懂一点的人可能会知道鱼露、夹心面包
但去过越南才知道真正强大的食物其实是一种硬的春卷皮banh trang
除了泡水之后可以任意包肉、蔬菜生吃或做成炸春卷
也可以取代主食撕碎拿去煎煮炒炸做凉拌
更厉害的做成煎一煎加蛋就变成蛋饼、
烤一烤加肉就变成烤披萨
但是这么强大、家家户户餐桌必备的食物
在台湾的越南料理却几乎找不到(又或是我无心？)
问车站的越哥越姊也摇摇头说不知
有没有越南最强大食物banh trang的八卦？

作者: pessimist (è¥¿é–€ç”ºä¸ ~_~) 2015-04-15 22:40:00

不是狗肉吗？

作者: johnny (johnny) 2015-04-15 22:41:00

猫肉火锅还有猫头...... 超酷

作者: iqeqicq (南无警察大菩萨) 2015-04-15 22:41:00

落叶剂

作者: Level (HowAreYouToday) 2015-04-15 22:41:00

春卷皮超强大我买过一次

作者: loa123 (撕裂地中海) 2015-04-15 22:43:00

熟春卷超赞可是生的超恶

作者: yzfr6 (扮关二哥!) 2015-04-15 22:45:00

鸭仔蛋

楼主: MinaseNayuki (水濑名雪) 2015-04-15 22:48:00

火锅我吃过Lau ca keo，越南人还吓一跳说你怎么敢吃后来他带我去吃Lau ech青蛙火锅

作者: chister ( ) 2015-04-15 22:56:00

有吃过啊像是米做的 QQ的

作者: anoreader 2015-04-15 22:57:00

越南超猛真的天上飞地上爬的都有料理...

作者: rockonpizza3 (è€çˆ¹) 2015-04-15 22:58:00

落叶剂风味, 无可取代

作者: iqeqicq (南无警察大菩萨) 2015-04-15 23:00:00

还好尼克森和邓小平没有震怒丢核弹，不然就有辐射尘了

作者: f1765 (景色宜人) 2015-04-15 23:34:00

鸭仔蛋

作者: efairy (高鲁弟) 2015-04-15 23:35:00

鸭仔蛋配胡椒盐和red bull

作者: laal (艾维斯) 2015-04-15 23:50:00

还有炒蚕蛹@@

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