海水暖化 英国传统小吃“炸鱼薯条”恐成绝响
地球暖化造成海水温度上升，英国招牌小吃“炸鱼薯条（Fish and chips）”的原料恐因
此减少，餐点也面临消失危机。
“炸鱼薯条”是鳕鱼、鲽鱼等白身鱼裹面衣炸过后，配上薯条的一种英国名小吃。根据《
法新社》报导，昨（13）日，英国学术期刊《自然气候变化》（Nature Climate Change
）刊出英国艾希特大学研究，内容说明未来50年间海水温度预计会上升摄氏1.8度，鳕鱼
、鲽鱼恐因此减少。
由英国、挪威、丹麦、德国围绕的大西洋北海，在过去40年，水温上升速度是全球平均速
度的4倍。水温上升会使栖息在北海的冷水鱼渐渐消失，温水鱼则取而代之。
自由时报 http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1287310
英国唯一美食，要消失了！