※ 引述《killergo2005 (HardCore)》之铭言：
: 实际上有很多是在地的名产，举例像是花生酥，澎湖丝瓜，都是本地才有，另外还有一些
: 老字号店家只有当地人会带你去。
: 只是现在为了搞观光捞钱很多都是工厂代工，再加上一堆网络［文青］介绍一些连本地人
: 都不知道的店家才让大家觉得混乱。
键盘澎湖之子。
我爸出生在马公四眼井旁，房子应该还是我们家的。
到我大学后就不常回去了，小时后好吃的就花生酥跟丝瓜。
现在那家很有名的牛杂汤也是小时后回去全家一定要吃的。
不过听我爸说品质跟以前不一样了。
另外，每次去澎湖，我祖母必做的，观光客不晓得知不知道。
叫石(鱼巨)汤。
石(鱼巨)跟鱿鱼很像，但吃起来还是不同。
现在数量少，很贵，我祖母每次回高雄只能带个几只给我们。
汤里放豆腐，小排骨，蒜就好。
外面好像也有人放一些海鲜，但我觉得味道就不对了。
我家有试过用鱿鱼代替，但味道就是不一样。
这汤真的是赞。
我没去澎湖的餐厅吃过这道，不过可以找个好餐厅点这个，推荐。