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师生盲饮测试 超商咖啡好喝竟胜星巴克
智光商工学生进行咖啡盲饮测试，超商咖啡好喝大圣星巴克。曾佳俊摄
2015年04月08日12:02
新北市智光商工观光事业科三名同学研究品牌对民众消费的影响，配合今天五十年校庆举
行成果发表，他们针对国际知名连锁品牌星巴克咖啡进行问卷调查，对象是学生与上班族
，共发出124份问卷，发现受访者对于星巴克的满意度高达八成，无论是咖啡品质、服务
与硬件设备皆获高度肯定，不过，找来有喝咖啡习惯的20位学生与20老师，进行星巴克与
他牌咖啡盲饮实验，发现了一个有趣结果，有高达八成学生虽认为星巴克咖啡优异，却喝
不出哪一杯是星巴克，反而认为50元他牌(CITY COFFEE)比120元星巴克好喝，连有专业背
景的老师部分也有五成误认，显示民众盲目追球品牌，而忽略商品本质。
“价格贵不一定就好喝！”学生黄威儒说，民众对于星巴克咖啡有高度满意度，透过设计
出的咖啡盲饮问卷，测验项目为“星巴克是否比较优异”“何者是星巴克”“何者较好喝
”等，发现学生虽普遍认为星巴克咖啡最棒，但只有两成可以喝出哪一杯是星巴克咖啡，
可见大部分的人被品牌给困惑，就连有专业知识与多年饮用咖啡习惯的老师也难分辨，结
论是大部分的人是因为品牌迷思而盲目追从，仅少部分人能对商品做出好坏之分。(曾佳
俊／新北报导)