强国无良商贩 味全乳酸饮“晒太阳”贩卖
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中国媒体上周踢爆《养乐多味全随意放批发市场》后，引起了当地消费者对乳酸菌饮品安
全的强烈关注。时隔一周，在北京气温明显升高后，《北京商报》记者昨天（30日）再查
访多家批发市场，发现味全产品依然明显地被摆放在“常温”下。
《北京商报》报导，上周养乐多公司回应称，将彻底调查并妥善处理。记者再次走访城北
回龙观商品交易市场时发现，之前在常温条件下贩售的养乐多已经不再，记者要购买时，
商贩称要去库房取才有。
不过，当记者以普通购买者的身份询问一位批发商“库房是否有冷藏设备？养乐多之所以
放库房是因为需要冷藏？”等问题时，该批发商并未给出正面回复，只是重复回答：“你
要多少，给你去取就是了。”
不过味全商品依旧和其他常温乳制品一样，被直接放置在店铺里销售。一位批发商指著搁
置在地上的味全说：“味全你要多少可以从这里直接拿走。”
记者走访批发市场、大型商超以及连锁超市等发现，活性乳酸菌饮品中卖得最好的品牌就
数养乐多和味全，这两大品牌占据了整个活性乳酸菌饮品市场很大一部分份额。
公开资料显示，目前活性乳酸菌饮品市场占有率第一是日本品牌养乐多，2001年便进入中
国华南市场，味全的活性乳酸菌饮品紧随其后，2002年正式上市。目前味全活性乳酸菌饮
品的市场占有率约13%左右，暂列第三。有消息称，味全在河北廊坊的工厂已经建好，今
年1月开工，目前规划做乳酸菌，日产700吨。
《北京商报》记者针对味全活性乳酸菌产品的存放乱象，致电味全相关工作人员，该工作
人员回应称，批发市场的味全产品不是从味全正规管道购买进货的，味全正在对批发市场
的进货管道进行核查，但是目前还没有明确的核查结果。
该工作人员进而称，味全公司正规经销商管道会有完整的冷藏保障，未来会更加注重品质
监管。而在记者走访市场的当天，北京白天最高气温已升至24℃，早已不符合低温乳酸菌
产品2-10℃的冷藏条件。
而在位于海淀区蓟门桥附近的一个报刊亭，可见味全的活性乳酸菌饮品，和其他能够直接
在常温条件下存放的饮料一起被摆放在报纸旁。午间太阳直射，味全瓶身摸起来也有温度
。
事实上，除了报刊亭，一些社区小超市存在同样问题。《北京商报》记者在位于知春路地
铁站附近的一家小超市里发现，这里存放著味全、养乐多以及一些优酪乳的冷藏柜其实根
本就没接通电源，与旁边的普通货架无异。
还有知情人士透露，某些超市存放活性乳酸菌饮品以及其他冷鲜食品的冷藏柜，白天营业
的时候是插著电源，处于冷藏状态，而在晚上非营业时间，为了省电会将冷藏柜的电源线
拔掉，使得这些原本需要低温冷藏从而才能保证品质的产品处于不当的储藏环境。（余浚
安／综合外电报导）
这种摆在外面卖的方式，其实味全在台湾就有了