楼主:
nnbg (fffffffff)
2015-03-22 14:16:57这边大概有20来家的虱目鱼店
虱目鱼皮 虱目鱼肚 虱目鱼肠 虱目鱼粥 外加一些小菜 只要100多元就吃到饱
我比较喜欢鱼皮和鱼肚 还真的很好吃
可是观光客很多 要一直排队
有没有台南在地小伙子来现身说法一下 台南虱目鱼是不是下一个六千牛肉汤呢?
作者:
n1lk5g2 (傑先生™)
2015-03-22 14:17:00台南连麦当劳都比新竹的好吃 你说呢?
作者:
dearjohn (山本龙之介)
2015-03-22 14:17:00鱼肉好吃吗？
作者:
Minio14 (Mini)
2015-03-22 14:17:00要挑鱼刺很麻烦
作者:
medama ( )
2015-03-22 14:17:00鱼肉比较柴
作者: ding0214 (大苏) 2015-03-22 14:17:00
六千的牛肉汤是里面有洒金粉吗?
作者:
kioh (NG中~)
2015-03-22 14:18:00有那种无刺的阿
作者:
usebbs (ptt)
2015-03-22 14:19:00很好吃!之前去一间没店名，虱目鱼汤超大碗没腥味不用挑刺重点是真的很新鲜!我在台北不吃虱目鱼的
作者:
showwin (世界一か? 死か?)
2015-03-22 14:20:00吃中段比较没刺
作者:
choroq3 (choroq)
2015-03-22 14:20:00煎鱼皮超赞
作者: lnicole2224 2015-03-22 14:22:00
台南虱目鱼真的很新鲜
作者:
dearjohn (山本龙之介)
2015-03-22 14:22:00好啦说正经的，虱目鱼肚(无骨)很好吃，尤其配蒜头煎的话有股奶味又有蒜头的香味...
我是学甲人，从小就不喜欢吃，鱼肉有酸味不过学甲虱目鱼真的很有名
作者:
usebbs (ptt)
2015-03-22 14:27:00鱼肉有酸味??是吃到不新鲜的吧?
作者: dostey (Dos) 2015-03-22 14:27:00
傻傻!等级与吴郭鱼相同,肉味偏酸臭,俗称穷人补汤
作者:
usebbs (ptt)
2015-03-22 14:29:00是吗?那我真没吃出来虱目鱼肉本身是酸的馁
作者:
tokyoto (东京京都)
2015-03-22 14:31:00无刺虱目鱼都是怎么挑刺的啊？
作者:
lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)
2015-03-22 14:33:00杀鱼时直接去骨（无刺鱼肚） 就不用挑刺啊～
作者: gihunter (gihunter) 2015-03-22 14:34:00
绝对比北部新鲜，北部都有腥味，尤其是煮汤，超腥，恶
作者:
amovie ( )
2015-03-22 14:34:00虱目鱼粥不错啊
作者: yoyo2479975 (油面) 2015-03-22 14:35:00
真正的本体是脸上那层皮好吗 肉只是附属品
作者:
zzxcasd (吓吓有名)
2015-03-22 14:43:00吃不出酸味应该要去看医生了
作者:
Atwo (A兔)
2015-03-22 14:46:00像夹猪毛一样 一片一片鱼肚把刺夹出来
作者:
asdiy (灯火阑珊)
2015-03-22 14:52:00必吃蜜糖土虱目鱼
作者:
xxctsd (喔.....也还好)
2015-03-22 14:56:00学甲虱目鱼粥今天才冲下去吃然后回来台北好爽
作者:
Dimitre (迪米崔)
2015-03-22 15:14:00连锁的不好吃 要自己找小店
作者: ACcooper 2015-03-22 15:57:00
怀念开元路那家