Re: [问卦] 欧美服务业不怕客诉的八卦?

楼主: victorly (七号)   2015-03-09 14:22:20
※ 引述《HD0621 (HD0621)》之铭言:
: 之前去欧洲
: 认识 几个 在当地观光饭店工作的人
: 当地服务业 遇到不尊重他们的客人
: 如出言污辱或骂到他们
: 是可以直接请客人离开 滚蛋 宁愿不做你的生意且主管也会挺你
: (他们跟我说说很爱骂人和大小声都是 亚洲人游客 偏多)
: 欧美跟台湾或者是亚洲某些国家服务业情形完全相反
: (在台湾被客人都快被骂成狗了, 主管还要逼你道歉)
: 有没有欧美服务业 和 亚洲服务业差很多的八卦?
这跟台湾不懂品牌行销 只会压榨劳工有相关
台湾的品牌根本没有任何品牌价值
东西永远就是 便宜 cp直高
一个东西一直压低成本
压到不能在压之后要从那边下手
就是员工的工作量跟薪水
台湾的"品牌"一直都没任何价值
唯一的价值就是"员工多做一点事"
来增加卖点
某些即使品质较好的
依然是压榨员工做出来的品质
台湾的任何行业都依样
出事就是压榨员工
所以换了一堆员工之后
还是一堆奥客之后老板就会下一个结论
现在年轻人真是够草莓
欧美是出事就检讨流程制度
所以之后换谁都可以做得来
所以为何欧美服务业不怕客诉
符合流程之后就不怕上面怪罪了
因为很有可能对方是奥客
流程制度够完善之后就做出口碑
之后就不怕奥客了
因为大家都知道他们的服务就是这等级
如果还有问题
一定就是对方是奥客
这点从台湾的杂货点跟便利商店就可以看的出来
便利商店东西都有标价而且有电脑控管
工读生也许做很多杂事
但是杂货店东西都没标价
摆放位置也没有依订规矩
全部都靠老板自己头脑记住
哪一个工读生比较容易上手
台湾的任何地方都是杂货店模式
即使大到像华硕鸿海台积电都一样
所以老板离不开柜台
无法一个工读生就代理一下
老板生病店就要关门
然后怪年轻人都没能力接他的班
作者: gemboy (沉默的双子小孩)   2015-03-09 14:23:00
欧美服务业印象敢面对奥客 台湾服务就奴才
作者: s72005ming (QQ)   2015-03-09 14:24:00
惯老板表示:换谁都可以 那你就领15k就够了
作者: oldbear (Ursus)   2015-03-09 14:24:00
杂货店跟现在超商能比?业务种类差太多了
作者: abc55322 (笨鸟不唱歌)   2015-03-09 14:32:00
先练好店员的绝对是杂货店,超商至少要2个月

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