※ 引述《ChinaAbian (中囯阿扁)》之铭言：
: 看了几集之后
: 感想只有，这些选手到底会不会烧菜
: 记得节目都有介绍背景，大多都是职业厨师啊...
: 怎么整个节目都一直有东西没煮熟的状况...
: 有八卦吗？
事实上很多职业厨师也不是料理样样精通呀
例如你要一个煮牛肉面的煎牛排
同样都是牛肉，他有可能就无法做出好料理
有些人会做咸食，却完全不会做甜点
更何况里面一堆食材都是临时出题的
有可能是你根本没有看过的食材
例如我就看过苦瓜、火龙果这种美国人根本没有见过的东西
而且搞不好有猪一样的队友扯你后腿
例如配菜已经准备好，但是鸡肉一直煎不熟出不了菜
要保持柔软多汁又不能 it's RAW
到最后你本来准备好的配菜也因为冷掉了不得不倒掉

就算宅宅来做 最多做坏 绝不会it's RAW 我不相信厨师会RAW

SO RAWWWWWWWWWWWWW

难说...

当你希望尽量保持牛排的多汁和鲜嫩时 就很容易半生不熟= =

牛排 制冷时间 差那一分钟 可能就太老 或太生