1.媒体来源:nownews
2.完整新闻标题:首波名单!黑心鸭血急下架 食药署:鼎王、千叶受波及
3.完整新闻内文:
记者陈钧凯/台北报导
黑心鸭血销全台,全台市占率高达7成的双鹏公司,惊爆竟以混杂有屠宰场粪便、杂毛的
饲料用鸡血混入鸭血块、猪血糕等火锅料,卫福部食药署署长姜郁美今(13)天指出,
根据新北市卫生局最新清查业者帐册发现,知名的连锁火锅店包括:鼎王、千叶火锅等都
有出货记录,目前双鹏公司的产品已全面要求强制下架、回收。
双鹏公司是遭离职员工检举,昨检警大动作稽查台中工厂,新北市卫生局今天也突检北部
加工厂,因业者无法拿出9家供血上游厂商的食用级禽血证明,产品全面强制下架回收,
目前新北市工厂内已封存禽血2万4300公斤以成品360公斤。
姜郁美说,检调正在清查帐册,一一追查下游店家,但据新北市初步回报,有多家下游的
火锅业者受害,其中规模较大者,已知有鼎王、千叶火锅等连锁火锅店,可能用到问题鸭
血,详细名单还在清查中。
食药署指出,双鹏公司是涉嫌先在台中乌日区的工厂,把混杂有屠宰场粪便、杂毛的受污
染饲料用鸡血,经沈淀一天后,再送到新北市工厂加工,双鹏公司并非第一次出包,先前
也曾被查获鸡血混鸭血标示不实。若检调确认双鹏真以饲料用禽血混充食用级,依法可开
罚6万到2亿罚锾。
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