楼主:
Ksgreen (幽雨)
2015-02-12 18:05:04※ 引述《hello456 (好无聊......)》之铭言:
: http://i.imgur.com/qO0eEfC.jpg
: 小小一个汉堡融入了这么多的成分,却只卖35元
: 真是太划算了
: 有没有这个堡的八卦
我们从第二段不知名原料开始解析:
醋酸钠:是一种白色粉末状,无味道的“防腐剂”。其作用可使产品保存更久,变得更Q更蓬松,又不会影响食物本身的风味,所以被食品业者违法滥用于面包、粉圆、面条、馒头、汤圆、芋圆、年糕、发糕、米苔目、布丁等。
胺基乙酸:一种人工味素(提升鲜味用)。
脂肪酸蔗糖脂:乳化剂成份之一。
麦芽糊精:淀粉类填充物(无营养价值,也无害)。
山梨醇液:人工甜味剂,不得加于婴儿食品,食用过多会有肠胃问题,如肠胃痛、胀气和程度不同的腹泻。
焦糖色素:一种不小心食用过量“可能”会致癌的食物。
胺基丙酸:一种人体非必要的胺基酸,加入此物目的让东西变得更好吃!
乳化剂:让油水可以混合的介质。
婀娜多:一种胡萝卜类的色素,原则上无什么害处。
醋酸淀粉:一种加化学调理过的修饰淀粉,有别于天然淀粉,好与不好不予置评。
碳酸氢钠:简称苏打粉。
胭脂红:色素
高果糖糖浆:高甜度甜味剂,吃多了可能导致新陈代谢紊乱,使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。指出高果糖浆的化学结构会刺激食欲,可能使肝脏将更多的威胁心脏安全的甘油三酯输出到血液中。(大多数超商饮料都用这种甜味剂取代天然砂糖)
醇米霖:醇米霖又称米淋(Mirin),是最先进的和风酦酵调味品,其主要成份为糯米,因酿造时所产生的甘甜和酒香,连一般砂糖、味素均望尘莫及,故早年专为日本皇室贵族享用,如今更已是家家户户及各类食品加工厂所深爱使用。
(我打了那么多才只有成份表的一半,后半段再补)
作者:
ztex0801919 (When Dream coming real)
2015-02-12 18:06:00推
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-02-12 18:07:00赞! 这就是美味的秘诀
作者:
smileray (X______X)
2015-02-12 18:07:00推= =
作者:
dWoWb (dWoWb)
2015-02-12 18:08:00美味蟹堡原来在这
作者: angelwu (讨厌下雨) 2015-02-12 18:08:00
统二表示 消费者要习惯东西不好吃 ㄏㄏ
作者:
a8330028 (比旺角还旺)
2015-02-12 18:08:00你没标注 胭脂红是虫做的
作者:
Howibin (哈玛星球人)
2015-02-12 18:10:00推啊 整个7-11都是我的化工厂
作者:
bitcch (必可取)
2015-02-12 18:12:00食品加工的专家来了
作者:
widec (☑30cm)
2015-02-12 18:12:00推
作者:
saiulbb (Becky♪#是我的拉!)
2015-02-12 18:13:00温馨 化工界的骄傲!
作者: airtrick (新手一枚) 2015-02-12 18:14:00
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2015-02-12 18:15:00
长化工知识推
作者:
Tenging (菜鸟)
2015-02-12 18:15:00台湾科技
作者:
robin5339 (robin5339)
2015-02-12 18:15:00伟哉化工 伟哉统二
作者: yeyun (阿允) 2015-02-12 18:16:00
哇~好多“营养”素~
作者:
meowchen (喵劝 ㄟ(|v|)
2015-02-12 18:16:00长知识推
作者:
Elkman (Elk)
2015-02-12 18:17:00推!
作者: rookiecop 2015-02-12 18:18:00
这才打一半 我就快饿晕了
作者:
yo897689 (今晚打老虎)
2015-02-12 18:19:00推
作者:
vvrr (vvrr)
2015-02-12 18:19:00作者:
akway (生活就是要快乐)
2015-02-12 18:24:00你知道太多了
作者:
JerTsai (Jeremie)
2015-02-12 18:24:00推一个
作者:
FuYen (赴宴)
2015-02-12 18:24:00偷加还写在上面给你知道阿XD
作者:
tpkgo (人是铁,饭是钢)
2015-02-12 18:25:00我一直对这些成分很好奇 感谢整理
作者:
iamlaw (天气真是好阿!)
2015-02-12 18:25:00支持,用料实在大方
作者:
xul327 (CHAGE & ASKA)
2015-02-12 18:34:007-11蜜汁烤鸡堡根本就艺术品 太潮了
作者:
Tenging (菜鸟)
2015-02-12 18:36:00是巧遇 不是外遇
作者: e821017 2015-02-12 18:38:00
东南亚醍醐味
作者:
dtlove17 (About Time)
2015-02-12 18:42:00...