文山包种茶盛产于台湾北部,其外观似条索状,色泽翠绿,水色蜜绿鲜艳带黄金,香气清
香幽雅似花香,滋味甘醇滑润带活性,此类茶注重香气,香气越浓郁品质越高级。
目前台湾所生产的包种茶以台北文山地区所产制的品质最优、香气最佳,所以习惯上称之
为“文山包种茶”。文山地区包括台北市文山、南港,新北市新店、坪林、石碇、深坑、
汐止等茶区。约有2300多公顷,茶园分布于海拔400公尺以上的山区,环境特殊,尤以坪
林地区山明水秀,气候终年温润凉爽,雪雾弥漫,土壤肥沃,故所产之文山包种茶品质特
佳。
我以为包种茶很有名
今天才发现有很多人没听过
有没有包种茶的八卦?