Re: [问卦] 乌鱼子到底是好吃在哪里

楼主: pradeclick (遥控器恶魔)   2015-01-26 15:53:12
会说难吃的应该是从没吃过好吃的乌鱼子吧
其实只要普通~上等等级的乌鱼子 料理得当 就非常好吃
大饭店不知道怎么料理 可是在一般乡下
把乌鱼子整块放在瓷盘中
淋上适当高粱酒
然后点火烧
烧多久就看每个人功力
烧得好的 乌鱼子外酥内软 温度适中
搭配葱蒜一口咬在嘴巴里面 根本就天堂般的享受
再配上一碗白米饭 不会觉得乌鱼子咸 搭配米饭香 超级好吃
就是过年最棒的料理了
应该是这样吧
※ 引述《braja5566 (㊣30cm★小妹哥㊣ )》之铭言:
: 洨妹我听我阿公说 在他年轻的时候能吃乌鱼子就很邱了
: 但是乌鱼子不就是一块臭臭腥腥的东西吗
: 吃那种东西是邱三小
: 可是我看老人家似乎都很喜欢吃
: 有没有乌鱼子到底有什么魅力的八卦
作者: iamback5566 (我是贝壳)   2015-01-26 15:54:00
真DER假DER 0.0
作者: XieXie9527 (谢谢你9527)   2015-01-26 15:55:00
觉得难吃的,你再怎么料理都没用
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2015-01-26 15:55:00
蒸的
作者: teddygoodgoo (默)   2015-01-26 15:56:00
吃乌鱼子配什么白饭,当然是当点心吃
作者: oantonyo (梦幻橄榄)   2015-01-26 15:56:00
配水梨好不好
作者: DiAbLoE (?)   2015-01-26 15:57:00
那些人可能年纪不到还不懂吃吧
作者: isstay (drug)   2015-01-26 15:57:00
黏牙
作者: F0314   2015-01-26 15:58:00
一片乌鱼子+一片蒜+一片白萝卜=美味
作者: kisaku1980   2015-01-26 16:01:00
超好吃的
作者: leonian (......)   2015-01-26 16:01:00
人家说不好吃就是没吃过高级的?不会料理的?事实上就是每个人喜好不同 我吃过顶级的也是觉得:恶...
作者: maturemanAA (凡高的葵花田男人)   2015-01-26 16:03:00
对! 对! 要懂得如何烤是很重要的。再配台湾啤酒。
作者: orfan (MISANTHROPE)   2015-01-26 16:03:00
这就是最难吃的方式
作者: c10177 (bananamilktea99)   2015-01-26 16:04:00
推这篇 六合夜市的烤得将将好 金蓬莱的乌鱼子炒饭也好吃
作者: MarcLin (soybean)   2015-01-26 16:05:00
还是难吃
作者: duck78803139   2015-01-26 16:05:00
一片乌鱼子+一支蒜+一颗白萝卜=干!J三小?
作者: zebra01 (莫忘初衷)   2015-01-26 16:07:00
怎么会配饭啊,当然是配啤酒啊
作者: novtern (信信)   2015-01-26 16:09:00
看烤法 不是真货假货 都是真货
作者: mucoci (奇宝~)   2015-01-26 16:09:00
好吃的真的很棒~~难吃的就...又腥又苦又...
作者: shadowdio   2015-01-26 16:10:00
乌鱼子就是要甲七逃 哩恩麦 谁跟你配饭
作者: etu8521 (LOWELL)   2015-01-26 16:12:00
重点是要高等级的~
作者: sinman (sin)   2015-01-26 16:14:00
可能傻傻油鱼子跟乌鱼子搞错
作者: maturemanAA (凡高的葵花田男人)   2015-01-26 16:17:00
可以体会你吃到不好吃的...保安路与海佃路卖一小盒200元,在台南。

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