Re: [问卦] 披萨店打工的乡民为啥料不放多一点?

楼主: smalltwo (奖金猎人)   2015-01-26 12:58:01
※ 引述《Rimi5566 (里美56)》之铭言:
: 披萨店打工不都是计时员
: 多放一点料薪水又不会少
: 为什么不帮鲁宅多放一点
: 在披萨店打工的乡民回答
: 有料不多放一点的八卦吗
领多少钱做多少事情
不管是你打工的M
还是pizza店
制作食物都有他的sop
甚至有些店还会把量弄成一份一份的来搭配
这个sop产出的食物
就是经过公司认可
经过无数次的试吃
美味跟成本的平衡点
事情绝对不是酸民所想的只是多加料这简单
最简单的如果一公斤的柴鱼片可以用在两千份的pizza上面
今天如果你每份都多50%..库存的控管就会出问题
成本也就会拉高
就会严重关系到店员自身的生计
并不是你说的多一点料薪水不会少
严重的话还会被扣薪 开除
真的不会少吗???
更何况
客人跟你很熟吗??
还是他是正妹?
或者他胸部很大会让你手滑??
如果都不是的话....
你这喜欢帮客人多加料
你怎不自己开间店??还打啥工
作者: bbeeaauuttyy (8899)   2015-01-26 12:59:00
您认真了~
作者: panpan (ㄚㄚㄚ)   2015-01-26 12:59:00
境然认真了
作者: ppder (屁彼得)   2015-01-26 12:59:00
没加洨就不错了 还加料
作者: onefur (动力学被当)   2015-01-26 13:00:00
其实是有固定的料的(用杯子盛装)多一点会影响到cos
作者: dan5120 (别乱Q 屾(゚皿゚メ))   2015-01-26 13:01:00
窝会料少给 多加起士 ㄏㄏ
作者: jerrys0580 (堕落的阿它)   2015-01-26 13:01:00
好奇公司都是请啥么样的人试吃
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2015-01-26 13:02:00
祈祷店员不要给你偷加料就阿弥陀佛了 还想凹
作者: s00099z (死酒)   2015-01-26 13:03:00
我吃过阴毛溶在起士上面的pizza 干
作者: irene2772193 (79)   2015-01-26 13:03:00
我们都还要秤重欸
作者: taimu (?)   2015-01-26 13:04:00
你认真了
作者: ya820718   2015-01-26 13:06:00
我们店也是秤重 肉加太多其实会腻

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