※ 引述《nogoodid (千年传统全新体验)》之铭言：
: 刚刚看到电视在介绍啥客家麻薯
: 女友本来在玩手游 忽然抬头看了一眼
: 说出：“乱介绍一通 这明明就是《粄》”
: 我：“啥 节目明明就是说客家麻薯”
: 女友；“那是节目骗外行人的 那个的正确名字就是粄”
: 然后就吵起来啦 我台北土生土长几十年
: 啥粄的 从来没听过啦！ㄝㄝ
: 女友是高雄人 这难道是南北的差异吗
其实也没说错...
客家人所谓的粄食 (ㄅㄢˇ ㄙˋ 或 ㄅㄢ ㄙˋ) 是一个统称
艾粄
http://www.hakka.gov.tw/public/Attachment/811113493271.jpg
也就是闽南语说的草仔粿 又或称艾草包 有甜有咸
http://ext.pimg.tw/amanda326/4ad6a7d6527b2.jpg
客家菜包
跟上面不同的是皮用的是糯米皮 通常是咸食
粢粑 (ㄘˇ ㄆㄚˊ 或 ㄑ一ˇ ㄆㄚˊ)
http://img.epochtimes.com/i6/709230105391462.jpg
就是你所称的客家麻糬
粄条 (面帕粄)
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闽南语称粿仔条
顺便一问，苗栗三义的 赖X魁粄条 跟旁边的 金X面店 哪个比较好吃??
下礼拜要来去走走~