※ 引述《bidet (冬季的雪花)》之铭言:
: ※ 引述《yoyodiy (废文心得文大师)》之铭言:
: : 刚刚朋友Line 我说不要吃海鱼生鱼片
: : 友人的朋友是医师 结果在患者胃里发现满满的海线胃线虫
: : 因为没看过海兽胃线虫 就google一下 还真恶心
: : 我吃了一堆生鱼片 会不会中标?
: : 我文组的 现在超不安
: : 有没有海兽胃线虫的八卦?
: 八卦是
: 海兽胃线虫
: 为海水鱼身上特有的寄生虫
: 所以说 要吃生鱼片时
: 不要吃“现流”或“现捞”的鱼货
: 要吃“超低温急速冷冻”过后的生鱼片
: 这个超低温急速冷冻
: 可以有效杀死海鱼中的寄生虫
: 用来生食相对较为安全
: 这种寄生虫告诉我们
: 不是只有淡水鱼不能做成生鱼片
: 海水鱼一样有寄生虫风险所在
: 大概是这样子
: 不知道这样有没有八卦
: 希望这样子有回答到你的问题喔
海兽胃线虫不能在人体内繁殖
顶多钻进你的消化器官里然后过几天死在里面这样
但还是有一定比例的机会造成腹痛等症状,而且钻进器官(如胃壁)死在里面可能形成肿
块,所以也不能说完全安全
但跟淡水鱼的寄生虫比起来,海兽胃线虫已经算很温和了,而且其实感染机率不高啦
不然日本人不就哭哭惹?事实上日本人这么爱吃生鱼片,医院每个月收到的海兽胃线虫感
染产生较严重症状必须就医的病例是很少的
还有很多人是根本没有症状,在做一般肠胃检查的时候才意外发现有虫躲在肚子里然后顺
便摘掉这样
至于感染的寄生虫数量,一般来说应该是10~20只,多的话会有50只以上
所以老实说,不用太担心啦,现流鱼少吃就好(我想将太的寿司里面应该每个人都满肚子
虫吧XD)