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炸鸡吃到饱！ 速食店转型多激2成来客
速食店拼业绩，现在竟然也推吃到饱，强调选主餐，其他小炸物，像是鸡块、鸡翅、鸡腿
等爱夹多少夹多少，甚至比照一般吃到饱店，有沙拉吧和关东煮，试营运期间提升两成来
客率。
不过不少民众觉得，去吃吃到饱，就是要多吃比较贵的肉类，但都是"炸物"比较油腻，一
下子就饱了，恐怕吃不多。
店员：“你要不要参考，我们现在有吃到饱套餐。”
速食店买炸鸡还推吃到饱，但别误会不是主餐吃到饱，而是点其中鸡腿或烤腿餐，旁边吧
台小炸物随你挑。
消费者：“很快就饱了，大概吃2个鸡块根本就吃不下了。”
消费者：“东西还满多的，就比如说它有甜点。”
餐台上鸡翅、鸡腿、鸡脖子必备，还有薯球搭配，换口味，奶油培根意大利面也行，或是
女生怕吃太油，也有沙拉吧解油腻，旁边甚至有日式关东煮能挑，饭后甜点也没少，平均
有9种炸物、7种轻食、4种汤品和饮料，一桌下来超丰盛，不过只限假日中午和晚餐时段
，一人能待90分钟。
比一比，吃到饱透过开放空间让民众随意挑，随时补餐提升2成来客率，传统速食则同样
维持柜台点餐，目前也不考虑改变模式，业者试水温，想在竞争激烈的市场提高业绩，因
为目前龙头麦当劳400多家分店，摩斯240间紧追在后，肯德基屈居第3，其他业者想办法
突破重围，就从吃到饱开始。
消费者：“目前是还没考虑吃，因为本来就不想吃油腻的东西吃太多。”
消费者：“吃太多会胖啊，而且炸的吃没几块就饱了。”
炸鸡吃到饱也无法吃多，让不少民众却步，新型态能不能成为主流，业者恐怕得先想办法
降低，“炸物”容易让人感到“油腻”的口感问题。
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鸡块2个就吃不下...?小鸟胃吗?