鸡鸭鹅肉都能吃 农委会挂保证
【台湾醒报记者王承中台北报导】“不要再听信鸡、鸭、鹅不能吃的谣言了！”农委会主
委陈保基15日为现今市售的鸡、鸭、鹅肉品质拍胸脯挂保证，他表示，绝对没问题，民众
可以安心食用，针对于有谣言指出有病死禽肉流入夜市，陈保基痛斥“乱讲！”他呼吁民
众不要再听信没有根据的说法。
对于坊间盛传禽肉不能吃的传言，陈保基15日出席政院院会后记者会时郑重表示，所有在
市面上的鸡、鸭、鹅肉，都可食用，经过2天半的休市，现在业者必须要出示兽医开立的
健康证明，才能进行屠宰，民众只要将禽肉彻底煮熟后，都可以安心食用。
陈保基指出，台湾这次发生的H5N2、H5N8高病原性流感，自去年就开始在韩国、日本、中
国、荷兰、美国及欧盟等地发现，且该病毒不会人、禽共通传染，而当时前往上述地区旅
游的国人，在当地所吃的家禽肉，也是在这样的环境中生产，所以没有问题。
网络上谣传有病死禽肉流入夜市摊商，以咸酥鸡及香鸡排等形式出售给消费者。对此，陈
保基痛斥“乱讲！”他强调，任何在市面上流通的禽肉，都有经过把关才能屠宰，疫情发
生时，相关的检验只会更加严格，呼吁民众不要听信网络谣言。
来源连结：https://www.anntw.com/articles/20150115-Gxi4