中时
屏东爆H5N2禽流感 扑杀12万蛋鸡
高病原禽流感再现台湾！农委会防检局昨证实屏东一家大规模蛋鸡场检出H5N2高病原禽流
感，场内12万只蛋鸡全面扑杀；但从12月上旬就传出场内鸡只异常死亡，地方防治所却误
判为鸡瘟，直到昨天防检局证实禽流感，但300万颗蛋已流入市面，恐怕早已经被消费者
吃下肚了。
异常死亡 防检局疏忽
台湾在2012年3月首度爆发高病原禽流感，当时疫区在台南、彰化，扑杀6万只鸡；上一次
爆发则是去年5月，在台北市家禽市场被发现，近2万只土鸡被民众吃下肚。未料隔不到一
年，禽流感再度死灰复燃，扑杀12万只蛋鸡，也创下史上最高扑杀纪录。
农委会防检局长张淑贤表示，去年12月上旬，该蛋鸡场饲主发现产蛋率下滑，每天约有
450只蛋鸡死亡，12日通报屏东县家畜疾病防治所，现场判断饲料中有呕吐毒素，并采集
血清送验，发现鸡只新城病毒抗体力价降低，但因为鸡只并没有出现禽流感症状，因此，
只要求补强疫苗，并没有采集送验禽流感。
紧急覆验 确认高病原
一直到本月5日防检局透过监测系统查看各家化制场死亡量，才惊觉屏东该蛋鸡场死亡量
暴增，甚至曾连续4天每日死亡量高2000只，紧急连系防疫所覆验，采集3只死鸡检体送淡
水家卫所化验，昨确认为高病原禽流感。
该厂每天生产约10万颗蛋，统计从12月上旬至今，恐怕已有近300万颗蛋流入市面，其中
约30万颗外销到香港，但都早已被民众吃下肚，香港即日起也禁止该厂鸡蛋进口。
熟食OK 避免吃生蛋
防检局表示，该厂鸡蛋都是洗选蛋、加入二氧化氯消毒，只要超过60度煮熟都没有健康疑
虑，民众不用过度恐慌，但吃火锅应尽量避免用生鸡蛋当佐料。
防检局强调，H5N2禽流感不管是高病原还是低病原，国际上都认定为禽病，不会传染给人
，国人不用过于恐慌。但对于第一时间没有送验禽流感，“误判”疫情，导致300万颗鸡
蛋被民众吃下肚，防检局回应“这点以后改进。”
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150110000861-260102
备注
鸡腿饭 鸡排会不会又要涨