这篇看起来好屌，想请问有没有争鲜挪威鲑鱼的8挂?
我之前去争鲜都点好几盘鲑鱼、鲔鱼、干贝、北寄贝、乌鱼子
但是自从发现争鲜的北寄贝是中国加工的之后就不敢吃了
后来我从网络资料又发现吃鲔鱼其实很不好，因为会破坏生态，所以鲔鱼不适合供应人类
而且因为鲔鱼属高食物链族群，会累积很高的重金属和多氯联苯
有研究指出台湾人的头发的汞含量比美国人高出数倍，推测是因台湾属海岛国家，常吃海鲜
看到这些资料我就决定再也不吃鲔鱼了，包括早餐常吃的鲔鱼蛋饼，也再也不吃了
现在我去争鲜只点鲑鱼、干贝、乌鱼子
那想请问挪威鲑鱼会有重金属和多氯联苯的问题吗?
挪威鲑鱼已经培育到能够只吃水草维生了吗?如果真如此，那就解决食物链和重金属问题了
看到推文说如果鲑鱼没吃鱼的话，身体不会是红色，所以会喂鱼吃红色素，真的吗?
有没有争鲜进口的挪威鲑鱼的八卦??
※ 引述《TaiwanXno1 (型男团体)》之铭言：
: 去年鲔渔业电子报有专题报导，
: 日本总务省家庭支出收入调查年报，
: 自1990年起日本家庭鲑鱼消费量成长了3~3.5倍，
: 而且各个年龄层都有，
: 不像鲔鱼集中在40岁以上有经济能力者，
: 另外责任制鲔渔业推进机构(OPRT)2013年总会专题报告，
: 有比较2000年到2012年日本各地对鲑鱼和鲔鱼的家庭平均每人购买量，
: 2000年的时候只有四个地方(关东、东海、四国、冲绳)买鲔鱼多过鲑鱼，
: 到了2012年只剩下冲绳这个鲔鱼的盛产地，
: 不知道板上的键盘日本人是怎么产生日本人不吃的错觉的？
: 事实上这两种鱼类都是海洋中的顶级掠食者，
: 不论从重金属和多氯联苯累积的观点，
: 还是生态系统的十分之一定律、吃顶级掠食者很浪费的观点，
: 都不适合大量供应人类，
: 但是硬要比较吃鲑鱼好还是吃鲔鱼好，
: 黑鲔鱼被IUCN列为严重濒临绝种物种，
: 比大熊猫还要危险，
: 而鲑鱼至少有非常庞大的养殖业在支撑著，
: 而且是货真价实在人工环境繁殖的养殖业，
: 不是鲔鱼那种抓幼鱼养大宰来吃更逼鲔鱼绝种的假养殖业，
: 而且饲养鲑鱼经过代代的改良，
: 饲料换肉率愈来愈好，
: 甚至已经有不需要喂鱼肉饲料，
: 喂海草饲料就可以的鲑鱼，
: 这样的养殖鲑鱼在食物链的营养层下降，
: 能量浪费少了、重金属多氯联苯也少了、还不用去捞沙丁鱼这些鱼做饲料，
: 比起吃野生鲔鱼健康也环保多了。