现在手边有一包碳熏乌梅, 无聊看一下他的成分:
李子、糖、盐、甜味剂（糖精钠盐、环乙基（代）、磺硫胺酸钠、阿斯巴甜、
防腐剂（苯钾酸）、漂白剂（亚硫酸钠）、柠檬酸、食用色素（蓝色一号、
红色六号、焦糖色素）
干，认识的竟然只有李子、糖、盐...其他完全不知道在冲三洨?
家里每年四五月也会买一大堆梅子回来醃一大缸, 用的就是盐、盐、麦芽糖这些
一整缸只要有密封不碰水，往往就能吃个好几个月, 而且好吃又健康
不大懂为什么这种东西拿来卖就要加一大堆奇奇怪怪的化学药剂，有没有醃渍商品
一定要加一大堆化学药剂的八卦阿？
有没有相关行业的乡民能介绍一下呢？