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104岁人瑞长寿祕诀：饮食与织毛线
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104岁人瑞长寿祕诀：饮食与织毛线
【中央社╱波特兰21日专电】 2014.12.22 07:21 am
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图撷自TODAY Health
住在俄勒冈州尤金（Eugene）的104岁人瑞派特森（Dody Patterson）被问到长寿祕诀时
说，注意饮食以及动手织毛线，让她变得长寿。
出生于1910年，目前住在尤金一所养老院的派特森，日前接受“俄勒冈人报”
（Oregonian）访问时说，大约20年前开始不吃牛肉与猪肉，大部分乳制品也不吃。
每周固定在养老院健身房运动3至4次的派特森说，很喜欢吃鸡肉及海鲜，平常也吃大量
的水果、蔬菜及坚果类。
她表示，年仅7岁就学会编织，但退休之后开始认真织毛线，“我认为注意饮食以及每天
动手织毛线，是让我变得长寿的原因。”
派特森亲手编织的毛线帽，都捐给“为孩子织帽”（Caps for Kids）慈善团体，转赠给
当地社区弱势儿童。派特森估计，自己每年捐给这个机构的毛线帽，大约有250顶。
派特森的丈夫43年前过世，他们的独生女也在1980年代因癌症病逝。派特森1987年搬到
尤金，方便外孙女就近照顾她。
【2014/12/22 中央社】@ http://udn.com/
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5.备注:
104岁等于比中华民国还大一岁~
不吃牛肉与猪肉，大部分乳制品也不吃。每周固定在养老院健身房运动3至4次~
很喜欢吃鸡肉及海鲜，平常也吃大量的水果、蔬菜及坚果类。
织毛线动手也动脑~可以预防老人痴呆症~