不打脸，纯分享。
刚好前年跑到加拿大Québec City去参加HBM2011
去逛Petit Champlain时，恰巧Le Lapin Saute这间餐厅也在那边。
听说是去到Québec必去的餐厅....
Le Lapin Saute的法文意思就是兔子跳，所以中文大家就叫他兔子餐厅。
选几张相片放相簿:https://imgur.com/a/aIMJf
https://i.imgur.com/RLktfnM.jpg 门口要排队入内
https://i.imgur.com/ZVMvtuK.jpg 有户外区，也是都人
https://i.imgur.com/AsQxq0s.jpg Québec City因为是法语区，
所以这种露天餐厅很多就像在法国一样。
http://imgur.com/delete/ayJPpEJ15KDsFxz 然后这边的waitress都穿得很贴很紧...jizz
https://i.imgur.com/KM8o9TP.jpg
https://i.imgur.com/7fbziCt.jpg 由于没吃过兔肉，所以叫小份的，没想到是凉拌...
https://i.imgur.com/Udo7LZg.jpg 吃法是配面包吃
https://i.imgur.com/2qELz51.jpg 我不太喜欢凉菜，再加上似乎是有点生的...
https://i.imgur.com/C3gMypg.jpg 其实点的这份吃起来口感像是鲑鱼凉菜
https://i.imgur.com/6aCm3UY.jpg 男厕门
https://i.imgur.com/Z4Hjn37.jpg 店内装饰
然后晚上回到旅馆跟我脑婆新竹市政府沈佳宜视讯，
报告今天的兔肉行程，然后就被痛斥+罚跪一个晚上了...
因为她说兔子很多人当宠物养，你还吃...她小时候也养过兔子啊!
(想说飞那么远都来了...可能这辈子再也不会来了咩...
但下次我应该不会再吃了...因为凉菜和鲑鱼都不是我的菜...)
※ 引述《evil7589 (新生活)》之铭言：
: ※ 引述《MeowDeLay (喵的勒)》之铭言：
: : 1.媒体来源:
: : 苹果日报
: : 2.完整新闻标题:
: : 推兔肉锅进补 西华饭店挨轰
: : 3.完整新闻内文:
: : 推兔肉锅进补 西华饭店挨轰
: : 2014年12月18日
: : 【朱正庭╱台北报导】五星级西华饭店近日推兔肉冬令进补料理，引发养兔饲主不满，
: : 觉得兔子是如同家人般的宠物，没办法接受被煮成料理吃下肚，有饲主还在脸书（
: : goo.gl/ocezvQ）发起抵制，要求饭店停用，至昨晚十时许，已逾九百人按赞参加；
: : 但业者表示，来源合法，不会停止供应。
: : 要价千元须预约
: : 发起抵制活动的民众林小姐说，她养兔子逾五年，把牠当家人看待，但五星级饭店却
: : 把兔子当进补料理，觉得十分不可思议、太残忍。她怒批：“难道你会把你养的猫、
: : 狗煮成料理摆上桌吗？”
: : 西华饭店怡园中餐厅近期推冬令料理，强调特选兔子、蛇肉、甲鱼等食材制作，其中
: : 兔肉做成的“私房跳跳锅”，每盅要价一千六百元。业者表示，须预约才能供应，兔
: : 肉来源为高雄美浓合法养殖肉兔场，暂无法透露供货商，后续会视市场接受程度决定
: : 是否持续推出。
: : 农委会畜牧处表示，现国内养兔场约三十五处，共八千四百余只，多数是实验用兔、
: : 宠物兔，食用比率极低。饲养肉兔食用不违法，但社会观感不佳，并不鼓励吃兔肉。
: : 振兴医院中医科主任萧恒毅说，兔肉和其他肉类如猪肉、羊肉等都属温性，不会特别
: : 补身，纯粹只是满足口腹之欲，如民众有高血压、肾脏病等，也要留意勿过度进补，
: : 以免达反效果。
: : 4.完整新闻连结 (或短网址):
: : http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20141218/36274172
: : 心得： 苹果只报了兔宝团体的意见，反兔宝的全略过，
: : 此回合兔宝团体胜利！
: 好笑，很多人还自以为是，拿那种鸡猪羊来跟跟兔比，简直无言，鸡猪羊被当成桌上食物
: 那已经是几世纪的事，吃兔子我可很少看过古人拿来吃的，且大家都认同。
: 吃兔子这种惊世骇俗的不道德的事只有自私的台湾人做的出来，有看日本韩国吃兔子吗？
: 少在那边屁说猪就可以吃之类，那我也可以说人肉也可以吃囉？