号称比脸大 好像是卖199?
但哥有点不信 因为说有14盎司
可是 就算是组合肉好了 199不会亏吗?
有没有夜市超大牛排的八卦?
刚听人家说明天忠孝东路那边会有
可不可以私信给我啊
作者:
cisbpmtw (cisbpmtw)
2013-11-28 16:46:00你居然敢吃
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2014-11-28 16:47:00组合肉排
作者:
PPmYeah (寂寞雪山隧道)
2014-11-28 16:47:00台湾人组合肉吃得津津有味呢 痒~好吃('OO')
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 16:47:00八卦是 9成是组合肉 夜市牛排约8OZ 成本约20吧
作者:
cy4750 (CY)
2014-11-28 16:48:00连是不是牛都不知道的东西
作者: QRIO 2014-11-28 16:48:00
乡民都不吃 但人家生意还是很好
作者:
songgood (ilovegoodgame)
2014-11-28 16:49:00吃猪排吧
作者:
osuki ( )
2014-11-28 16:52:00冲哥的爱心
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 16:53:00其实就是一般的便宜肉 然后加嫩精拿去醃 最后拍扁
作者:
pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!)
2014-11-28 16:53:00肉好嫩 应该不是牛 是猪
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 16:53:00shcjosh 你错了 还自己醃拍扁咧 人工不用钱喔
作者:
birdy590 (Birdy)
2014-11-28 16:54:00确定是牛肉吗?
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 16:54:00有些人好像搞错"组合肉" 跟平价牛排的分别XD事实上组合肉用牛油粉跟肉块用模具压制而成 长相跟
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 16:55:00夜市牛排差很多 ...
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 16:56:00拜托不要不懂装懂 会笑死人
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-11-28 16:56:00我家这里卖260
作者:
xisland (窄宅)
2014-11-28 16:58:00去大卖场买回家煎过,超难吃的,要吃化学牛排必须吃全套的
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 16:59:00要买来自己煎 大概只能去costco
作者:
xisland (窄宅)
2014-11-28 16:59:00路边摊会有全套的化学品帮你加进去,口感才会好
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:00:00costco跟美福都有 但同等级美福会贵一点 品质的话要自己亲手亲眼挑才会准
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:02:00shcjosh 你以为平价牛排不是组合肉?
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:03:00平价牛不一定是组合肉 但组合肉一般来说都平价而且有些夜市牛排 还用不到组合肉的那个等级XD
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:05:00你真的很天真以为看起来不是组合肉就不是.....组合肉也有分等级 价差可以差到50~100 /kg
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:07:00所以我才说"一般来说" 其实夜市牛也有用到比组合肉更廉价的肉...所以也不要想说不是组合肉就没事 里面一样一堆奇怪的东西
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:09:00更廉价的是什么? 还是组合肉阿 = =+就算有猪肉好了 他还是"组合肉" 没有更低低阶的肉了
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-11-28 17:10:00那些奇怪的东西平常吃小7麦当劳都吃得到喔 又不是没吃过
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:10:00如果你说是就是搂XD
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:11:00我之前做牛排的阿 就说你不要出来丢脸乱讲
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:12:00嘿嘿原来只有你可以做牛排阿XD
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:15:00就只有2种 组合&非组合 夜市99%是组合
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:15:00一样是廉价肉品 个公司有各公司的做法 有些是组合肉
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:16:00你不要再肖想有很廉价的"原块"牛排了...
作者:
shcjosh (来吧!都来吧!)
2014-11-28 17:16:00你以前做牛排的时候应该就会有业务上门推销说他们的肉不是组合肉 更好吃 但一样便宜 就是这种的
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:18:00就说了不要以为长得不像就不是了= =+另外回原po 利润很高不用怕 炭烤的卖更贵更好赚铁板牛排还要烧铁盘很耗瓦斯 炭烤的用瓷盘看起来更高级
作者:
CCcat525 (我要保卫国家)
2014-11-28 17:27:00可以请教ps大原块牛排的行情价吗? 我吃炭烤的感觉不像组合肉阿@@
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2014-11-28 17:28:00其实可以参考一下COSTCO的价格 不会差太远我是说原块的~~~然后沙朗和肩夹里肌又有差别另外组合肉的等级去年暑假的话175~280/kg都有组合肉没人规定煎好还是圆的...做夜市一周4天 老板不用来扣食才人事租金等最少净赚30万成本单价最贵的反而是鸡腿....