※ 引述《Stern (史腾)》之铭言：
: 只要有人问为什么小火锅可以卖100元而已
: 大家都会说 汤底都是大骨粉+味精泡的
: 那卖粥的呢 便宜的香菇肉粥卖个65 海鲜 鱼片 鲍鱼 卖个100+-
: 也是用大骨粉泡的?
: 那种老板9点到 11点开始卖的那种 用大骨粉煮的机率是多少
: 来 最诚实的五楼你说
: 有没有业者摸著良心 要偷爆料的
不管是小火锅还是粥啦
都是要汤底( 骨粉 鱼粉 鸡粉 中药精 )
我一直认为卖粥是暴利
跟小火锅比一下你就清楚
粥有什么东西? 肉或海鲜 皮蛋或蛋 饭 没了~
一碗卖70起跳 (咸粥那种多料的不算)
怪不得一堆卖粥的可以24H在卖
毛利至少300%
一堆还以为外面买粥吃健康勒
真的颇呵

干 中肯 不吃粥了拉 来去卖铛铛 享受最后的晚餐

倒数第二句 我倒是没听过有人这么认为

吃健康跟价格高哪里呵了?

...自己煮的粥 可以加青菜 肉 红萝卜丝

不过蛮吃瓦斯的，而且还要一直搅不然底部会焦掉～

说清淡的有，健康倒真少见

这么好赚你怎么不去赚?

很多东西都是原料价少却贵卖的东西 意外吗 颇呵什么呢..

或许是暴利 但和健康有什么关系吗?

以上说的是由生米细火慢煮的粥，有些先煮成饭再加水煮粥的就省事多了

我看老板都不用顾的耶 搞的比煮豆浆还简单的样子

乡民经济学又出现了

那你还在等什么?快去卖粥吧!卖冰卖饮料利润常常可是高达1000% 快开一家吧!