1.媒体来源:
联合
2.完整新闻标题:
选举米粉香 日籍旅客都很赞
3.完整新闻内文:
台湾选举中，不能忽略道地的选举美食，就有日本自助行旅客原本只是想拍张照片，却被
邀请入内，见证台湾民主气息下的浓浓人情味。
选战进入倒数阶段，在激烈的竞争下，每个竞选总部上下，每天总是有许多不同时间进出
的工作人员与上门拜访的宾客。
为了照顾竞选团队上下，也酝酿出不同选举美食的产生，一般熟悉的炒米粉、焢肉、酸菜
汤、肉羹，都符合能够快速填饱、延长存放时间的优点。
投入中坜区市议员选举的现任桃园县议会议长邱奕胜，他的竞选总部的选举美食，就是由
他的大嫂、二嫂、弟媳一手包办。
家人与志工团队从一清早开始买菜、洗菜、剁猪肉、炸猪肉、炒米粉、煮酸菜汤，到最后
清洁工作，完成要忙到晚上。
其中，道地的炒米粉、焢肉和酸菜汤，更成为竞选总部内令工作人员回味的“美食三宝”
，不少人每到用餐时间还慕名而来。
邱奕胜的大嫂吴秋香说，“选举饭”往往每天要负责上百人用餐，光是萝卜、高丽菜、豆
干、酸菜都要用小货车载送，如果当天有造势活动，更要大大备料，光是米粉就要准备近
2000份，猪肉更可能一次就载来7只温体猪。
但是2000人份的炒米粉，并非一次完成，而是要以50人份为一锅的单位计算，在绞肉、葱
、蒜、油葱酥、虾仁、拉拉山香菇等配料先爆香后，另一个锅中水煮滚加入酱油，把米粉
放进去上色煮熟，最后捞出来和配料拌匀后就是香喷喷的炒米粉。
有时候一天至少需炒20到40锅，尤其是每天下午西晒日，更是让志工大汗淋漓，展现惊人
的毅力与耐力。
吴秋香说，前几天就有3名从日本东京来台的背包客，路过中坜时还被香味吸引，看到大
家兴奋吃米粉，好奇拿起相机拍照，最后也被热情的志工邀请入内吃饭，享受“正港的台
湾选举美食”。
竞选团队在背包客离开时，更让她们打包带着走，充分展现台湾在民主气息下的浓浓人情
味。
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http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/9091658.shtml
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