食材：皮蛋1颗(切碎)，洋葱丁少许，葱花少许，蛋2颗内建盐巴阿哩不达调味看你
1:热锅冷油爆香洋葱丁，下皮蛋葱花略炒后呈起(材料A)
2:热锅少冷油(锅底本身还有油)，下蛋炒混蛋，5分熟下材料A拌炒后起锅
这盘青山浑蛋就好了
※ 引述《bluetory99 (BLUETORY)》之铭言：
: 蛋炒蛋
: 听起来煞有其事但好像根本没这道菜
: 查了估歌蛋炒蛋起源是在讽刺物价快速飙涨连番茄炒蛋都吃不起,只好蛋炒蛋
: 有没有蛋炒蛋的八卦？好吃吗
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