Re: [问卦] 2瓶400块的红酒 与 1瓶20万 的红酒

楼主: lcy317   2014-11-17 18:12:36
※ 引述《Divya (Divya)》之铭言:
: 听说 2瓶 400块 的 红酒 是 用 来 做 菜 的
: 要用喝的话
: 1瓶4万以上才叫酒
: 还有听说有人只喝一瓶10万块以上的,更好一点的有20万、30万、40万的
: 主要是看年份与产地
: 可是怎么会价差那么大呢?
: 为何有那么便宜到一瓶才几百块的
: 还有贵到一瓶要几十万的
: 有喝过的,可以述说一下口感跟心得吗?
几百元的应该很多人喝过
机缘下被请过一小杯一千元的红酒
(最小那种红酒杯)
一瓶也要好几万
也是啥有20年份之类的
本来兴冲冲的
也学一下假掰的品看看
但说真的
我整个大失所望
跟我所想像的琼浆玉液完全不同
高年份的红酒首先感觉就是有点稠
有一点像是太白粉勾芡那种感觉
再来第2感觉就是有泥土味
要不是知道这一杯一千
真的有点想把他倒掉
喝下这一小杯最后还得要用灌的
像我也无法体会鹅肝酱 鱼子酱 松露
(亲戚有人发达
逢年过节包星级餐厅请的)
所谓世界三大珍馐
有什么好吃
这种东西
除了因为取得困难炒作出来
要学会欣赏他的好
应该也是要从小培养
只能说我这种市井小民
就是无法体会高档货的好
其实我喝过的
我觉得几千元的红酒最好喝
没有几百元的那种涩味
太过高档的反而不懂得欣赏
作者: carnie   2014-11-17 18:13:00
听说海胆很好吃
作者: littlesss (嗯哼)   2014-11-17 18:13:00
泥煤味不是泥土味
作者: linboy0303 (BOY)   2014-11-17 18:13:00
作者: apa9394 (委员长老虎)   2014-11-17 18:13:00
你应该喝到奥地利红酒
作者: whiteadam (blue eyes blue)   2014-11-17 18:13:00
作者: edwdada (Ravior)   2014-11-17 18:14:00
其实松露还OK 只是很贵 鹅肝就..吃不惯很像狗食
作者: moola (何處是故鄉)   2014-11-17 18:14:00
这东西就跟玉镯一样 炒作出来 真正行家拥有的时候 绝对不是
作者: linboy0303 (BOY)   2014-11-17 18:14:00
耳机版木耳多、酒版酒鼻子多、八卦版废文多
作者: watashiD (watashiD)   2014-11-17 18:14:00
富三代才会懂得生活,胜文知道
作者: badguy666 (我真的是坏人唷!)   2014-11-17 18:15:00
泥煤 某年附近森林大火的也会有
作者: TaipeiLeo (Leo)   2014-11-17 18:18:00
纯咀嚼松露块 感觉像瓦斯味
作者: trywish (一一二)   2014-11-17 18:19:00
红酒种类那么多,喝不惯不代表没价值,当然一瓶普通人喝
作者: anoreader   2014-11-17 18:19:00
其实红酒要慢慢喝上去啦~ 不过台湾喝红酒还是停留在
作者: sorrycar (redeem)   2014-11-17 18:19:00
一堆顶级食材 本来就很怪 只是因为稀少
作者: anoreader   2014-11-17 18:20:00
甜跟顺口就是哪种办桌酒常见到 对于酸香跟涩味无法接受
作者: trywish (一一二)   2014-11-17 18:20:00
2瓶400绝对喝得出来,再好一点,一瓶一千内,也是有差
作者: albert0208   2014-11-17 18:20:00
我只要一瓶超过500的就觉得很好喝了剩的钱宁愿省下来
作者: anoreader   2014-11-17 18:21:00
所以廉价酒特定甜顺在台湾很畅销 就还在学习吧~
作者: trywish (一一二)   2014-11-17 18:21:00
啤酒喝鲜,红酒喝甜,红曲卖得不错
作者: ariadne (壞人)   2014-11-17 18:21:00
打开放一周也会有灰尘味
作者: TllDA (踢打)   2014-11-17 18:22:00
红酒只要开瓶超过两小时 一瓶多少都无所谓了
作者: anoreader   2014-11-17 18:23:00
而譬如说酱缸味或酸香涩味在 脱离入门酒后面很常见
作者: LaHu (光与影的交错)   2014-11-17 18:24:00
鹅肝好吃 松露不能理解 鱼子酱还没有机会吃过
作者: anoreader   2014-11-17 18:24:00
主要真的是那种入门顺口甜味的真的喝多很腻~不耐喝等喝多凡而会讨厌这种廉价酒~跟一大缺陷是没变化跟层次
作者: sorrycar (redeem)   2014-11-17 18:26:00
酒鼻子 一堆奇怪的香气 完全理解不能 余韵复杂度阿然后一堆 蓝 白...霉乳酪 也吃得很爽 又不便宜
作者: yha (春天来了)   2014-11-17 18:30:00
外国有个整人节目把麦当劳的食物摆饰一下 找美食专家来品尝
作者: anoreader   2014-11-17 18:30:00
不过不一定贵才好喝便宜没好货 这东西雷坑真的也很多~
作者: yha (春天来了)   2014-11-17 18:30:00
强调食材是有机 纯天然 无过度调味下 美食家们给它很高的评价要经特殊训练才能品味出来的好酒 炒作居多进口跑车和Altis每个男人不用训练 油门踩两下就知谁好好酒就是喝下去 随便找个人都能指出来 它真得比较好喝 才对
作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2014-11-17 18:39:00
鹅肝还不如海胆好吃。松露,就是个提味的鱼子酱,我吃过的是就放饼干上一点点,就“咸鲜”形容它
作者: puyo (普优)   2014-11-17 19:36:00
这三个真的都不错吃阿,吃法要对就是了
作者: ss59418ss (protect)   2014-11-17 19:53:00
其实有很多好喝品质不错的红酒价位都不到10镁你说的千元价位的都算盘子价了

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